Witvis met aardappeltjes en zonnebloempitten
Meehelptip: bestrooi de maaltijd met zonnebloempitten. Kun jij hier een hartje of een sterretje van maken?
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
•Ei
•Zwaveldioxide en sulfiet
•Vis
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total35 minutes
Cooking Time
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
300 g
Aardappelen
175 g
Sperziebonen
1.5 tablespoon
Labne
10 g
Zonnebloempitten
1 unit
Heekfilet met huid
35 g
Rucolamelange
Not included in your delivery
1 tablespoon
Olijfolie
½ tablespoon
Extra vierge olijfolie
½ teaspoon
Wittewijnazijn
1 teaspoon
Honing
1 teaspoon
Mosterd
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
/ per serving
Calories674 kcal
Energy (kJ)2820 kJ
Fat5 g
Saturated Fat25 g
Carbohydrate73 g
Dietary Fiber13 g
Protein34 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Stove
•Parchment Paper
•Lid
•Pan
•Small Bowl
•Tall-Sided Pan
•Bowl
•Plate
Cooking Steps
1
Verwarm de oven voor op 220 graden.
2
Was de aardappelen (melody) grondig en snijd in parten. Verdeel de aardappelen over een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de helft van de olijfolie en zout. Bak 30 - 35 minuten in de oven.
3
Breng 200 ml water per persoon aan de kook in een pan met deksel en kook hierin de sperziebonen in 6 – 8 minuten beetgaar. Giet daarna af en spoel af onder koud water. Bewaar apart.
4
Maak een yoghurtsaus van de Turkse yoghurt, extra vierge olijfolie, witte wijnazijn, honing, mosterd, peper en zout.
5
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en rooster de zonnebloempitten, zonder olie, goudbruin. Haal uit de pan en bewaar apart.
6
Verhit de overige olijfolie in dezelfde koekenpan en bak de heekfilet 2 - 3 minuten aan elke kant. Bestrooi met peper en zout.
7
Meng in de saladekom de sperziebonen met de jonge bladsla. Verdeel de zonnebloempitten en de helft van de yoghurtsaus erover.
8
Verdeel de salade over de borden. Serveer met de aardappelen, heekfilet en overige yoghurtsaus.
More delicious recipes with similar ingredients
Rösti-ovenschotel met champignoncordonbleu
Met geraspte aardappelen voor meer gemak
Spinazie-bataatcurry met pinda’s en frisse yoghurt
Extra in de 5-maaltijdenbox
Gebakken kippendij met groenten met baharat, naanbrood en frisse yoghurt
Heerlijke malse kip met geurige baharat uit het Midden-Oosten
Oosters vispakketje met gestoomde broccoli en rijst
Heerlijk vol van smaak met knapperige groenten
Indiase visstoof met verse koriander
Zoet en kruidig gerecht met een romige smaak
Kipcordonbleu met rösti-ovenschotel
Kipfilet gevuld met belegen kaas
Hollandse aardappelsalade met gerookte forel en yoghurtdressing
Heerlijk met pittige radijsjes en knapperige paprika
Kipgehakt met groenten, Thaise basilicum en gadogado-saus
Het kipgehakt is gekruid met Oosterse kruiden
Runderburgers met volkoren broodjes en zoete aardappelsalade
De burgers breng je zelf op smaak met o.a. paprikapoeder en bladpeterselie
Kip met ovenfrietjes en frisse salade
De kippenvleugels besprenkel je met citroensap
Witte asperges met boerenachterham, gekookt ei en peterselie
Het Hollandse witte goud op traditionele wijze bereid
Vispakketje met zalm en pastinaak-aardappelpuree
Met verse bieslook door de puree voor een frisse smaak
Kippenvleugels met ovenfriet en frisse salade
De kippenvleugels besprenkel je met citroensap
Stamppot met gehaktballen (en een kuiltje jus)
De jus geef je een twist door de toevoeging van verse tijm
Lauwwarme salade met aardappel, groene asperges en feta
Een heerlijke lentesalade met verse oregano en frisse citroen
Warme krieltjessalade met zongedroogde tomaten, hazelnoten en grana padano
Een goedgevulde maaltijdsalade met frisse citroen
Appel-venkelsalade met feta, verse munt en aardappelen
Met een romige yoghurtdressing
Gnocchi met bospaddestoelenpesto, courgette en oude kaas
Met een frisse rucolasalade
Aardappeltortilla met een salade van geroosterde groenten
Met aubergine, gele paprika en tomaat
Worst van Brandt & Levie met koolsalade en een bruin broodje
Een zoete salade met wortel, appel en rozijnen
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Cheesy Chicken Birria Tacos
with roasted bell pepper, sour cream & tomato salsa
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
Steak with Balsamic Strawberry Jus
over garlic mash with sweet apple sauerkraut
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Peppercorn Sauce
with green beans, sundried tomatoes & potato wedges
Korean-Style Bulgogi Beef Loaded Fries
with pickled cucumber, coriander & peanuts
Creamy Chicken & Fennel Farfalle
with Parmigiano Reggiano, spinach & chili pepper
Steak Strips with Mango Salsa
over rice with rainbow slaw & Mexican-style spices
Glazed Salmon with Pesto Genovese & Spaghetti
with balsamic roasted tomatoes & courgette
Chicken Meatball Bulgur Bowl
with roasted bell pepper sauce, mushrooms & courgette
Golden Rice Pilaf with Broccolini, Edamame & Thai Basil
with serundeng-style topping, Romano beans & chili pepper
Hoisin Chicken Noodle Stir-Fry
with scallions & peanuts
Pulled Chicken with Creamy Vegetable Soup
hidden carrot & courgette! | with basil & sunflower seeds
Creamy Chickpea Wraps with Yogurt Sauce
with cucumber salad & gomashio
Hot Smoked Salmon Potato Salad with Dill Dressing
with lemon mayonnaise, pickled onion & green beans
Hearty Sweet Potato Soup
with crème fraîche, malted grain bread & pumpkin seeds
Steak with Garlicky Herb Dressing & Rainbow Slaw
with potato wedges, spicy mayo & cucumber
Peanut-tastic Chickpea Curry with Sticky Eggplant Topping
over rice with sweet potato, lime & coriander
Pork Belly Fusion Ramen with Oyster Mushrooms & Kimchi
with pak choi, miso & fresh udon noodles
Pork Tenderloin in Spicy Thai-Style Peanut Sauce
with rice, broccolini, green beans & scallions
Bulgogi Pork Noodles with Stir-Fried Vegetables
with coriander, tahini & sesame seeds
Tuna Potato Salad with Honey Mustard Dressing
with boiled egg, beetroot, apple & fresh herbs
Basa with Creamy Cherry Tomato Penne
with courgette, lemon & mint
BBQ Chicken with Piccalilli & Parsley Yogurt Sauce
over curried pearl barley with Romano pepper & green beans