Romige spaghetti met kipfiletstukjes als extra
met broccoli, geitenkaas en walnoot
Wat maakt broccoli een supergroente - de grote hoeveelheid aan a) vitaminen, b) vezels of c) ijzer? Het juiste antwoord vind je op de receptkaart!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
200 g
Broccoli
½ unit
Sjalot
1 unit
Knoflookteen
35 g
Semi-gedroogde tomaten
90 g
Spaghetti
(Contains: Gluten May be present: Soja, Lupine, Mosterd, Ei)
½ sachet(s)
Gedroogde oregano
120 g
Kipfiletstukjes
40 milliliters
Kookroom
(Contains: Melk (inclusief lactose))
25 g
Geraspte belegen geitenkaas
(Contains: Melk (inclusief lactose), Ei)
10 g
Walnootstukjes
(Contains: Noten May be present: Pinda's, Sesamzaad)
Not included in your delivery
75 milliliters
Groentebouillon
1 tablespoon
Olijfolie
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Bereid de bouillon. Kook ruim water in een pan met deksel voor de spaghetti en de broccoli. Snijd de bloem van de broccoli in roosjes en de steel in blokjes. Snipper de sjalot en pers de knoflook of snijd fijn.
Snijd de semi-gedroogde tomaten klein. Kook de spaghetti, afgedekt, 6 – 8 minuten in de pan met deksel. Voeg na 1 – 3 minuten de broccoli toe aan de spaghetti. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit de olijfolie in een grote hapjespan met deksel en fruit de sjalot, knoflook en gedroogde oregano 2 - 3 minuten op middelmatig vuur. Voeg de kipfiletstukjes toe en bak 6 - 8 minuten mee. Voeg de bouillon, kookroom, spaghetti, broccoli en de helft van de geitenkaas toe en breng aan de kook. Meng er de semi-gedroogde tomaten door en breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de pasta met kipfiletstukjes over de borden. Bestrooi met de overige geitenkaas en de walnootstukjes.
