Pizza met knoflookgarnalen
met Siciliaanse citroen-kruidenolie
Onze garnalen hebben het ASC-keurmerk. Wist je dat dit keurmerk niet alleen voor verantwoorde visserij, maar ook voor betere werkomstandigheden staat?
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
½ piece
Pizza dough
(Contains: Tarwe May be present: Melk (inclusief lactose))
60 g
Shrimp
(Contains: Schaaldieren)
1 piece
Garlic
40 g
Grated mature cheese
(Contains: Melk (inclusief lactose))
¼ piece
Lemon
50 g
Organic sour cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
¼ sachet(s)
Sicilian-style herb mix
½ piece
Onion
¼ piece
Red chili pepper
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olive oil
1 tablespoon
Extra virgin olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Rol het pizzadeeg uit over een bakplaat met bakpapier.
- Smeer de pizza in met de zure room en verdeel de geraspte kaas erover.
- Bak de pizza 12 - 15 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Pers de knoflook of snijd fijn.
- Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak de ui, knoflook en de garnalen 3 minuten op middelhoog vuur.
- Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn.
- Snijd de citroen in partjes en pers 1/2 citroenpartje per persoon uit boven een kom.
- Meng de extra vierge olijfolie, de Siciliaanse kruiden en de rode peper met het citroensap.
- Breng op smaak met peper en zout.
Let op: de rode peper is pittig! Houd je niet van pittig of eten er kinderen mee? Gebruik dan naar smaak minder rode peper of houd apart.
- Haal de pizza uit de oven en verdeel de garnalen en ui over de pizza.
- Garneer met de citroen-kruidenolie.
- Verdeel over de borden of serveer de pizza op een grote snijplank.
