Skip to main content

Noedels met zelfgemaakte pindasaus

Noedels met zelfgemaakte pindasaus

Noedels met zelfgemaakte pindasaus

Met groenten en spiegelei

Dit recept is geïnspireerd op het Indonesische gerecht gado gado: allerlei groenten overgoten met warme pindasaus. Vandaag maak je het gerecht met noedels en als kers op de taart komt er een gebakken ei bovenop. Lekker makkelijk en zo op tafel, ideaal voor doordeweekse dagen.

Allergens:

Pinda's

•Selderij

•Mosterd

•Gluten

•Soja

•Ei

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total25 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

1 cm

Verse gember

½ unit

Knoflookteen

1 cup

Pindakaas

(Contains: Pinda's)

½ teaspoon

Kerriepoeder

(Contains: Selderij, Mosterd)

5 milliliters

Sojasaus

(Contains: Gluten, Soja)

70 g

Noedels

(Contains: Gluten)

200 g

Oosterse groentemix

1 unit

Ei

(Contains: Ei)

Not included in your delivery

1 tablespoon

Zonnebloemolie

½ teaspoon

Honing

1 teaspoon

Ketjap manis

½ teaspoon

Sambal

½ teaspoon

Wittewijnazijn

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)2623 kJ

Calories627 kcal

Fat28 g

Saturated Fat5.4 g

Carbohydrate68 g

Sugar11.8 g

Dietary Fiber7 g

Protein22 g

Salt2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Saucepan

•Pan with Lid

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Snijden

1

Kook 600 ml water per persoon in een pan met deksel voor de noedels. Schil de gember en snijd of rasp de gember fijn. Pers of snijd de knoflook fijn.

Fruiten

2

Verhit de helft van de zonnebloemolie in een steelpan en fruit de gember en knoflook 1 – 2 minuten op middelmatig vuur.

Pindasaus maken

3

Voeg de pindakaas, het kerriepoeder, de helft van de sojasaus en de honing, ketjap, sambal, wittewijnazijn en 11/2 el water per persoon toe aan de steelpan. Roer goed door tot een egale saus. Houd de pan op laag vuur warm tot serveren. Voeg eventueel nog wat extra water toe om de saus vloeibaarder te maken.

Noedels

4

Kook de noedels met de groentemix in de pan met deksel, afgedekt, in 2 – 3 minuten gaar. Giet af en laat goed uitlekken in een vergiet.

Spiegelei bakken

5

Verhit ondertussen de overige zonnebloemolie in een koekenpan en bak een spiegelei per persoon. Breng op smaak met peper en zout.

Serveren

6

Meng de noedels en groenten met de helft van de pindasaus. Breng naar wens op smaak met de overige sojasaus. Verdeel de noedels met de groenten over de borden. Serveer met het spiegelei en de overige pindasaus.

More delicious recipes with similar ingredients

Tomatensoep en warm broodje met buffelmozzarella

Met rode pesto, tomaat en verse basilicum

Gevulde kipfilet met ricotta en coppa di Parma

Met citroenrisotto

Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade

Een kleurrijk gerecht met een romige saus

Fusilli integrale met oude kaas en pompoenpitten

Met een romige saus op basis van avocado

Volkoren crackers

Met kaas en pindakaas

Volkoren crackers met kaas

Parelgerstrisotto met venkel en oude geitenkaas

Volkoren Finse ronde met pindakaas

en jonge kaas met komkommer

Gevulde kipfilet met coppa di parma

Met ricotta, citroenrisotto en geroosterde courgette

Oosterse kokossoep met broccoli, minimaïs en noedels

Op smaak gemaakt met sereh en limoensap

Pizza met tonijn, tomaat en courgette

Gemaakt van Libanees platbrood

Vegetarische paella met een eitje

Met rode paprika en groene snijbonen

Romige spaghetti met broccoli

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Zweedse crackers met belegen kaas

Met achterham en pindakaas

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Noedels met gemengde paddenstoelen, paksoi en pinda’s

Met een heerlijke mix van Hollandse kastanjechampignons en oesterzwammen

Oosterse biefstukreepjes met Hollandse spruitjes

Extra in de 5-maaltijdenbox

Kip met ovenfrietjes en frisse salade

De kippenvleugels besprenkel je met citroensap

Kippenvleugels met ovenfriet en frisse salade

De kippenvleugels besprenkel je met citroensap

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Cheesy Chicken Tostadas

with corn, tomato & lime-dressed salad

Chicken Noodles with Peanuts & Pak Choi

in black bean sauce with crispy onions & lime

Beetroot Flatbread with Sticky Eggplant & Greek-Style Cheese

with homemade hummus & salted almonds

Loaded Hotdog with Kimchi and Bacon

with fries and smashed cucumber salad

Panko-Crusted Chicken with Feta & Black Sesame Seeds

over arugula with crema di balsamico & roasted vegetables

Smoky Tex-Mex Sloppy Joe with Chipotle Mayonnaise

on a carrot bun with slaw & potatoes

Sweet Potato with Tuna Salad & Avocado

with lentil-carrot salad, Turkish bread & fresh herbs

Butternut Squash with Pecorino & Crispy Sage

over creamy pearl barley risotto with mushrooms

Loaded Potatoes with Greek-Style Cheese Sauce & Olives

with courgette & cherry tomatoes

Burger with Creamy Parmigiano Reggiano Sauce

with potatoes, carrots & green beans

Potato Röstis with Goat's Cheese & Sour Cream Sauce

with lemon-dressed salad & pumpkin seeds

Plant-Based 'Fish' Fingers with Potatoes & Vegetables

one simple recipe with extra flavours for parents!

Hake with Scandi-Style Salad

with potatoes, dill & butter lettuce

Creamy Shrimp Mafaldine

with leek, tomato & fresh dill

Homemade Bruschetta Cheeseburger

with balsamic potatoes & cucumber salad

Chicken Schnitzel with Homemade Fries

with sauerkraut slaw, cranberry chutney & parsley

Crispy Chicken Schnitzel Bowl

with avocado, sweet chili mayo, rice & carrot ribbons

Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce

with courgette, leek & Italian seasoning

Provençal-Style Meatloaf

over rice with roasted vegetables in tomato sauce

Cod with Fresh Tagliatelle & Caponata-Style Stew

with basil, eggplant & toasted almonds