Verse udonnoedels met garnalen
2 porties | met groenteroerbak en Aziatische kruiden
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Deze snelle roerbak met garnalen bijvoorbeeld, waar je met verse Aziatische kruiden en gomasio met het grootste gemak een heerlijke maaltijd maakt voor 2.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
160 g
Shrimp
(Contains: Schaaldieren)
200 g
Fresh udon noodles
(Contains: Gluten, Tarwe)
300 g
Pre-cut carrot & onion
(May be present: Selderij)
1 sachet(s)
East Asian-style sauce
(Contains: Soja, Tarwe)
40 milliliters
Ketjap manis
(Contains: Soja, Tarwe)
1 sachet(s)
Gomashio
(Contains: Sesamzaad)
10 g
Fresh coriander & mint
1 piece
Red chili pepper
Not included in your delivery
1 teaspoon
Flour
2 tablespoon
Sunflower oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Breng in een pan met deksel ruim water aan de kook voor de verse udonnoedels.
- Kook de noedels in 3 minuten beetgaar. Giet daarna af.
- Hak de verse kruiden grof.
- Snijd de rode peper fijn (let op: pittig! Gebruik naar smaak).
- Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoog vuur.
- Voeg de wortel en ui toe en roerbak 4 - 6 minuten.
- Voeg de rode peper toe.
- Voeg vervolgens de garnalen toe en roerbak 3 minuten.
- Meng in een kleine kom de zoete Aziatische saus, de ketjap, 2 el water en 1 tl bloem. Voeg toe aan de pan.
- Voeg ook de noedels toe en roerbak nog 1 minuut. Haal de pan van het vuur.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de noedels met garnalen over de borden.
- Garneer met de verse kruiden en de gomasio.