HelloFresh

Nederlanders nemen niet genoeg groenten tot zich

Nederlanders nemen niet genoeg groenten tot zich

Drie op de vier Nederlanders eet ruim 90 gram te weinig groenten per dag. Dit blijkt uit een recent onderzoek onder 1000 respondenten van HelloFresh, ‘s werelds grootste bezorgdienst in verse maaltijdboxen. Hoewel groenten van belang zijn om je gezond te blijven voelen, geeft 21,8 procent van de respondenten aan ‘niet meer groenten nodig te hebben’, omdat zij zich al ‘genoeg gezond voelen’.

Drie op de vier Nederlanders eet ruim 90 gram te weinig groenten per dag. Dit blijkt uit een recent onderzoek onder 1000 respondenten van HelloFresh, ‘s werelds grootste bezorgdienst in verse maaltijdboxen. Hoewel groenten van belang zijn om je gezond te blijven voelen, geeft 21,8 procent van de respondenten aan ‘niet meer groenten nodig te hebben’, omdat zij zich al ‘genoeg gezond voelen’.

Meer dan 90 gram groenten

Groenten bevatten belangrijke voedingsstoffen om gezond te blijven, zoals vitamines en mineralen. Daarom adviseert het Voedingscentrum om 250 gram groente per dag te eten. Maar Nederlanders eten bij lange na niet zoveel groenten. Uit de enquête van HelloFresh blijkt dat respondenten gemiddeld 157,6 gram groenten per dag consumeren. Dat betekent ruim 92,4 gram minder dan Voedingscentrum adviseert.

17 juni - Eat Your Vegetables day

Het is zonde dat er zo weinig groente wordt gegeten, want als je er genoeg van eet, kan dat het risico op bijvoorbeeld hart- en vaatziekten verlagen. Dat is één van de redenen waarom jaarlijks de voordelen van het eten van groente worden gepromoot op 17 juni, op Eat Your Vegetables day.

Te weinig geld om groenten te kopen

De redenen voor het eten van te weinig groenten lopen uiteen. De meeste respondenten geven aan zich gezond genoeg te voelen en daarom niet meer groenten nodig te hebben (21,8%) of willen simpelweg niet meer groenten eten (23%). Anderzijds, zijn er mensen die wel meer groenten zouden willen eten, maar het zich niet kunnen veroorloven, omdat zij hier niet genoeg geld voor hebben (10%).

Meeste groenten per provincie

Waar de meeste groente wordt genuttigd verschilt per provincie. De inwoners van de provincies Overijssel, Gelderland en Flevoland eten de meeste veggies, met een gemiddelde van 160,8 gram per dag. De minste groenten worden in Groningen, Friesland en Drenthe gegeten, gemiddeld 155,2 gram per dag.

Gram groente per leeftijd

Ook zijn er verschillen in leeftijdsgroepen zichtbaar. Zo lijkt het erop dat we naarmate we ouder worden meer groenten eten. Waarbij de piek van de meeste groente inname in de leeftijdscategorie 35- 44 jaar ligt, met een gemiddelde van 168 gram per dag. Daarna neemt het weer af.

Recepten die je met liefde kookt!

Recepten die je met liefde kookt!

Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten

Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten

Bekijk onze groenterecepten
© HelloFresh 2020