Skip to main content

Spaghetti met geroosterde groenten

Spaghetti met geroosterde groenten

Spaghetti met geroosterde groenten

In Mediteraanse stijl met feta, olijven en kappertjes

De bereiding van deze snelle pasta is heel simpel, maar de smaken zijn dat zeker niet. De hartige kappertjes, olijven en feta vormen een smakelijk contrast met de zoete cherrytomaatjes. Samen met de verschillende groene kruiden vormt dit gerecht een complex geheel van smaken.

Allergens:

Gluten

•Melk (inclusief lactose)

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total25 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

½ unit

Courgette

125 g

Rode cherrytomaten

90 g

Volkoren spaghetti

(Contains: Gluten)

½ unit

Knoflookteen

30 g

Olijf-kappertjesmix

40 g

Feta

(Contains: Melk (inclusief lactose))

2.5 g

Verse basilicum, bladpeterselie en munt

Not included in your delivery

1 tablespoon

Olijfolie

1.5 tablespoon

Extra vierge olijfolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)3464 kJ

Calories828 kcal

Fat46 g

Saturated Fat10.1 g

Carbohydrate77 g

Sugar17.4 g

Dietary Fiber10 g

Protein22 g

Salt2.4 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Parchment Paper

•Baking Sheet

•Pan with Lid

•Paring Knife

•Small Bowl

Cooking Steps

Groente bakken

1

Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de spaghetti. Snijd de courgette in plakken van 1/2 cm dik en verdeel samen met de rode cherrytomaten over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met de olijfolie, breng op smaak met peper en zout en bak 15 – 20 minuten in de oven, of tot de cherrytomaten open beginnen te barsten.

Spaghetti koken

2

Kook ondertussen de spaghetti, afgedekt, 12 – 14 minuten. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

Snijden

3

Pers ondertussen de knoflook of snijd fijn. Halveer de olijven en snijd de kappertjes fijn. Verkruimel de feta. Snijd de blaadjes munt en basilicum in dunne reepjes. Snijd de peterselie fijn.

Mengen

4

Meng de knoflook, olijven, kappertjes en extra vierge olijfolie in een kleine kom.

Mengen

5

Voeg het mengsel toe aan de spaghetti en schep goed om.

Serveren

6

Verdeel de spaghetti over de borden en garneer met de feta, de verse kruiden. Besprenkel naar smaak met extra vierge olijfolie. Serveer met de gepofte cherrytomaten en courgette.

More delicious recipes with similar ingredients

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes

met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat

Bruschetta met asperges en coppa di Parma

met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten

Champignonrisotto van orzo

met courgette, walnoten en Italiaanse kaas

Griekse salade met gebakken feta

met little gem en krieltjes in de schil met tomatentapenade

Romige pasta pesto met kip

met courgette en cherrytomaatjes

Ovenschotel van zomergroenten met ricotta

met vers basilicum en zelfgemaakte croutons

Mediterrane spaghetti met courgette en mozzarella

met cherrytomaten, olijven en verse groene kruiden

Knoflookgarnalen met krieltjes en feta uit de oven

met paprika en tomaat

Ratatouille met pestokrieltjes uit de oven

met ricotta en pompoenpitten

Pizza-portobello's

met gebakken krieltjes en salade

Kipfilethaasjes met pesto-krieltjes

met courgette en paprika

Lauwwarme krieltjessalade met zalmsnippers

met sperziebonen en courgettelinten

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Feta uit de oven met orzo

met tomatentapenade en geroosterde paprika

Orzo met venkel en pistachenoten

met spinazie en feta

Pangasiusfilet met kruidige tomatenorzo

met kappertjes, peterselie en courgette

Romige pasta met kippendijreepjes

met courgette, paprika en semi-gedroogde tomaten

Zalm in hoisinsaus met ovenrijst

met geroosterde courgette en wortel

Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries

with basil mayonnaise, cherry tomatoes & bell pepper

Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar

with crispy tortilla ribbons & cream cheese

Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco

hidden courgette & spinach! | with Parmigiano Reggiano & pistachios

Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce

with potato wedges & green beans

Hot Smoked Salmon Poké Bowl

with avocado-mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce

with courgette, leek & Italian seasoning

Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo

with rainbow salad & Thai basil

Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango

with zhoug, corn & lime mayonnaise

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime

with stir-fried pak choi, carrot & Romano pepper

Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano

over cauliflower purée with arugula salad

Pasta Salad with Chicken & Avocado

with Greek-style cheese & honey-mustard dressing

Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce

with roasted Romano pepper, fresh herbs & tomato salad

Hamburger Deluxe with Bacon & Egg

on brioche with truffle mayo & cherry tomato salad

Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin

with panko topping & homemade cheese sauce

'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese

Mexican-style poached eggs in tomato sauce

Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce

with courgette, bell pepper & cashews

Tomato Risotto with Shrimp

with arugula salad, basil & lemon

Creamy Courgette Lasagne

with fresh pasta sheets & spinach

Creamy Eggplant Penne with Parmigiano Reggiano

with sundried tomatoes, fresh basil, arugula & lamb's lettuce