Naanpizza met yazzara, rundergehakt en spinazie
met frisse salade van tomaten en komkommer
Yazzara is een frisse groentedip gemaakt van pompoen, wortel, room en gember. Het geeft jouw naanpizza kleur, geur en pit!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
1 piece
Naan
(Contains: Tarwe)
½ piece
Onion
½ piece
Garlic
100 g
Beef mince with kofta seasoning
(May be present: Ei, Mosterd, Selderij, Soja, Gluten)
100 g
Spinach
(May be present: Selderij)
1 piece
Tomato
40 g
Yazzara
(Contains: Melk (inclusief lactose))
â…“ piece
Cucumber
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olive oil
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
1 teaspoon
White balsamic vinegar
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in de voorverwarmde oven (zie Tip).
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Tip: Je kunt het naanbrood ook vlak voor het beleggen toasten in een broodrooster.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten.
- Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten mee.
- Voeg de helft van de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de tomaat in partjes en de komkommer in blokjes.
- Snijd de overige spinazie fijn of laat heel.
- Maak in een saladekom een dressing van per persoon: 1 tl witte balsamicoazijn, 1/2 el extra vierge olijfolie, peper en zout.
- Voeg de tomaat, komkommerblokjes en overige spinazie toe aan de saladekom en meng door de dressing.
Weetje: Spinazie bevat veel voedingsstoffen, waaronder ijzer. IJzer is essentieel voor het vervoeren van zuurstof in ons lichaam, wat bijdraagt aan een energiek gevoel.
- Smeer de afgebakken naan in met de yazzara.
- Schep het gehakt met de spinazie erop.
- Serveer de naanpizza met de salade.
