Skip to main content

Mezzaluna

Mezzaluna

Mezzaluna

Gevuld met geitenkaas en citroen

De mezzaluna is afkomstig van onze pastaleverancier uit Italië. Mezzaluna betekent halve maan in het Italiaans, wat verwijst naar de vorm van deze pastasoort. We hebben de mezzaluna gevuld met geitenkaas en citroen en je combineert het met salieboter: een echte klassieker uit de Italiaanse keuken!

Allergens:

Ei

•Melk (inclusief lactose)

•Zwaveldioxide en sulfiet

•Gluten

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total30 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

½ unit

Courgette

¼ unit

Ui

½ unit

Knoflookteen

4 leaves

Verse salie

125 g

Mezzelune van geitenkaas en citroen

(Contains: Ei, Melk (inclusief lactose), Zwaveldioxide en sulfiet, Gluten)

50 g

Provolonevlokken

(Contains: Melk (inclusief lactose))

40 g

Rucola

(May be present: Selderij)

Not included in your delivery

½ tablespoon

Olijfolie

1.5 tablespoon

Roomboter

(Contains: Melk (inclusief lactose))

to taste

Extra vierge olijfolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

/ per serving

Calories680 kcal

Energy (kJ)2845.1 kJ

Fat41 g

Saturated Fat25 g

Carbohydrate45 g

Dietary Fiber5 g

Protein29 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Stove

•Tall-Sided Pan

•Pan with Lid

Cooking Steps

1

Verwarm de oven op 200 graden.

Bak de courgette.

2

Snijd de courgette in dunne plakken en besprenkel met de olijfolie. Leg de courgette op een bakplaat met bakpapier en bak 15 minuten in de oven.

3

Snipper ondertussen de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de salie fijn.

Fruit de ui, knoflook en salie.

4

Smelt de roomboter in een koekenpan en fruit de ui, knoflook en salie 10 minuten op laag vuur. Let op: de ui en knoflook mogen niet bruin kleuren.

5

Kook ondertussen 750 ml water per persoon in een pan met deksel voor de mezzaluna. Kook de mezzaluna, afgedekt, 2 - 3 minuten. Giet daarna af.

Voeg de mezzaluna en courgette toe.

6

Voeg de mezzaluna en de courgette uit de oven toe aan de koekenpan met salieboter. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

Besprenkel met extra vierge olijfolie.

7

Verdeel de mezzaluna over de borden. Garneer elk bord met een handje rucola en besprenkel met extra vierge olijfolie naar smaak. Bestrooi met de provolone

More delicious recipes with similar ingredients

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Miso Courgette Bowl with Edamame Salad

over rice with spicy scallion salsa, cashews & cucumber

Gepaneerde heekfilet met gebakken krieltjes

met ravigotesaus en een frisse salade van courgettelinten en tomaat

Bruschetta met asperges en coppa di Parma

met mozzarella, balsamicosaus en een salade van gegrilde groenten

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Champignonrisotto van orzo

met courgette, walnoten en Italiaanse kaas

Romige pasta pesto met kip

met courgette en cherrytomaatjes

Ovenschotel van zomergroenten met ricotta

met vers basilicum en zelfgemaakte croutons

Mediterrane spaghetti met courgette en mozzarella

met cherrytomaten, olijven en verse groene kruiden

Ratatouille met pestokrieltjes uit de oven

met ricotta en pompoenpitten

Pizza-portobello's

met gebakken krieltjes en salade

Kipfilethaasjes met pesto-krieltjes

met courgette en paprika

Lauwwarme krieltjessalade met zalmsnippers

met sperziebonen en courgettelinten

Veggie + protein - Orzo met courgette en cherrytomaten

met rundergehakt als extra

Feta uit de oven met orzo

met tomatentapenade en geroosterde paprika

Pangasiusfilet met kruidige tomatenorzo

met kappertjes, peterselie en courgette

Romige pasta met kippendijreepjes

met courgette, paprika en semi-gedroogde tomaten

Zalm in hoisinsaus met ovenrijst

met geroosterde courgette en wortel

Snelle spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

met wortel, courgette, ontbijtspek en rucola

Double veggie - Wortel-pompoenburger met gebakken groenten als extra

met paprika-aardappelen en aioli

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Steak with Béarnaise-Style Butter

with mushrooms, spinach & baby potatoes

Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl

with avocado & tomato salsa

Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce

with cherry tomatoes, basil & arugula

Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce

with courgette, arugula, lentils & shaved almonds

Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce

with leek, mushroom & Mexican-style spices

Pork Sausage with Dill Mayonnaise

with potatoes & green beans

Sticky Teriyaki Chicken Wings

over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds

Creamy Hot Smoked Salmon Penne

in spinach-leek sauce with lemon & dill

Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano

hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning

Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel

with side salad & Greek-style cheese

Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad

with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot

Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper

with mozzarella & Middle Eastern-style spices

Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese

with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries

Roasted Eggplant with Tahini Sauce

with Greek-style cheese & tomato couscous

Fragrant Coconut Fish Stew

inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander

BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes

with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices

Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce

over rice with coriander & bell pepper

Creamy Blue Cheese Rigatoni

with mixed mushrooms, endive & parsley

Panko Basa with Sticky Soy Vegetables

over garlic-ginger rice with furikake

Pumpkin-Peanut Butter Soup

with flatbread & a jammy egg