Skip to main content

Mexicaanse burrito met gehakt

Mexicaanse burrito met gehakt

Mexicaanse burrito met gehakt

met mais, kidneybonen en cheddar

LET OP: Door beperkingen in de leveringen zijn de kidneybonen in sommige boxen vervangen door een andere soort bonen.

Controleer voor je begint met koken ALTIJD de allergeneninformatie op de verpakking van de ingrediënten.

De bereidingswijze verandert hierdoor niet.

Allergens:

Gluten

•Milk

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total20 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

40 g

Witte langgraanrijst

¼ can

Maïs in blik

¼ can

Kidneybonen

1.5 teaspoon

Mexicaanse kruiden

100 g

Gekruid rundergehakt

1 unit

Tomaat

½ unit

Limoen

2 unit

Mini-tortilla's

(Contains: Gluten)

100 g

IJsbergsla

10 g

Geraspte cheddar

(Contains: Milk)

Not included in your delivery

¼ tablespoon

Olijfolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)4347 kJ

Calories1039 kcal

Fat35 g

Saturated Fat11.6 g

Carbohydrate124 g

Sugar12.7 g

Dietary Fiber9 g

Protein52 g

Salt2.6 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Pan with Lid

•Casserole

•Strainer

•Aluminum Foil

Cooking Steps

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de rijst. Kook de rijst afgedekt 12 - 15 minuten. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

2

Laat de mais en kidneybonen uitlekken in een vergiet. Verhit in een hapjespan op middelhoog vuur, zonder olie, de Mexicaanse kruiden 1 minuut of tot ze beginnen te geuren.

3

Voeg 1/4 el olijfolie per persoon toe aan de hapjespan en bak het gehakt in 3 minuten los. Voeg de mais en kidneybonen toe en verlaag het vuur. Laat 5 - 6 minuten bakken terwijl je de tomaten snijdt.

4

Snijd de tomaat in kleine blokjes en de limoen in kwarten. Verpak ondertussen de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 2 - 3 minuten in de oven. Weeg de sla af en snijd fijn.

5

Roer de tomaat, de cheddar en de rijst door het gehaktmengsel. Pers er een kwart limoen per persoon over uit en breng op smaak met peper en zout.

6

Verspreid de sla over de tortilla's en schep het gehaktmengsel erover. Vouw dicht zoals een burrito. Om het eten makkelijker te maken kan je de burrito in zijn geheel in aluminiumfolie inwikkelen en dan doorsnijden.

More delicious recipes with similar ingredients

Taco's met tempura garnalen en zoete chili-mayonaise

met zwarte bonen, mais en friszure wortel-koolsalade

Quesadilla's met rundergehakt en mais

met avocadodip en tomatensalsa

Gevulde runderrolletjes met gebakken aardappelen en gegrilde groenten

De runderrolletjes vul je zelf met olijventapenade

Fettuccine met garnalen en courgette

Met crème fraîche, tomaat en rozemarijn

In Libanees platbrood gerolde falafel met rodekool

Een Midden-Oosters gerecht met Hollandse rodekool

Koolvis met noedels, groenten en ananas-kerriechutney

Met geroerbakte Chinese kool

Gestoomde vis met meiraap en kokosrijst

Zachte romige kabeljauw met zoete rijst

Volkoren pita met falafel, aubergine en salade

Je rolt zelf falafelballetjes

Nasi met gekruide biefstukreepjes en Oosterse groentemix

De biefstukreepjes werden door onze slager gekruid met kurkuma en gember

Visschnitzel met groentetorentjes en gebakken aardappelen

Fusilli met gerookte forel en amandelschaafsel

Op de huid gebakken zeebaarsfilet en parelgerst

Oosterse heldere noedelsoep met paksoi, cashewnoten en limoen

Traditionele shakshuka met ei en geitenkaas

Mexicaanse ovenschotel met kidneybonen en cheddar

Romige viscurry met groenten en zilvervliesrijst

Gele rijst met curry van spinazie, tomaat en cashewnoten

Parelcouscous met verse koriander, ricotta en cranberry-notenmix

Mexicaanse taco's gevuld met gehakt, kidneybonen, paprika, groene peper en cheddar

Hartige drie-in-de-pan met geraspte courgette en gerookte spek

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Cheesy Chicken Caprese Loaded Fries

with basil mayonnaise, cherry tomatoes & bell pepper

Chicken Soup with Mexican-Style Spices & Cheddar

with crispy tortilla ribbons & cream cheese

Supergreen Pork Rigatoni Alla Ragù Bianco

hidden courgette & spinach! | with Parmigiano Reggiano & pistachios

Venison Meatballs in Fusion BBQ-Curry Sauce

with potato wedges & green beans

Hot Smoked Salmon Poké Bowl

with avocado-mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Tortelloni Al Forno in Creamy Blue Cheese Sauce

with courgette, leek & Italian seasoning

Vietnamese-Inspired Meatball Pitas with Ponzu Mayo

with rainbow salad & Thai basil

Chipotle Shrimp Tacos with Avocado & Mango

with zhoug, corn & lime mayonnaise

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Teriyaki Salmon with Udon Noodles & Lime

with stir-fried pak choi, carrot & Romano pepper

Steak with Onion Jus & Parmigiano Reggiano

over cauliflower purée with arugula salad

Pasta Salad with Chicken & Avocado

with Greek-style cheese & honey-mustard dressing

Spaghetti in Creamy Chicken Curry Sauce

with roasted Romano pepper, fresh herbs & tomato salad

Hamburger Deluxe with Bacon & Egg

on brioche with truffle mayo & cherry tomato salad

Veggie No-Chicken & Broccoli Gratin

with panko topping & homemade cheese sauce

'Huevos Ahogados' with Avocado & Cheese

Mexican-style poached eggs in tomato sauce

Chicken Noodles in East Asian-Style Sauce

with courgette, bell pepper & cashews

Tomato Risotto with Shrimp

with arugula salad, basil & lemon

Creamy Courgette Lasagne

with fresh pasta sheets & spinach

Creamy Eggplant Penne with Parmigiano Reggiano

with sundried tomatoes, fresh basil, arugula & lamb's lettuce