Kipsaté zonder stokjes
4 porties | met pindasaus, gefrituurde uitjes en kroepoek
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga deze week voor gebakken gemarineerde kippendij met pindasaus! Je garneert het geheel met gefrituurde uitjes en verse koriander, en serveert het met kroepoek van Noordzeegarnalen.
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
10 g
Fresh coriander
(May be present: Selderij)
50 g
Hoisin sauce
(Contains: Soja, Tarwe, Sesamzaad)
120 g
Peanut sauce
(Contains: Soja, Tarwe, Pinda's)
30 g
Crispy fried onions
(Contains: Tarwe May be present: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
60 g
Krupuk
(Contains: Schaaldieren May be present: Weekdieren, Vis)
400 g
Chicken thigh strips
Not included in your delivery
2.5 tablespoon
[Reduced salt] soy sauce
1 tablespoon
[Reduced salt] ketjap manis
to taste
Sambal
½ tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Snijd de verse koriander fijn.
- Snijd de kippendijreepjes in de lengte in kleinere reepjes.
- Meng in een kom een marinade van de hoisinsaus en de sojasaus. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de kip in de marinade en zet opzij tot verder gebruik.
- Verhit de pindasaus en de ketjap al roerend in een pan op laag vuur. Voeg sambal toe naar smaak.
- Verhit ondertussen de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip in 6 - 8 minuten gaar. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de kip op een serveerschaal.
- Serveer de pindasaus apart en garneer met de gebakken uitjes.
- Garneer de kip en saus met de verse koriander.
- Serveer met de kroepoek.
