Chiapudding op 3 manieren

Name: Chiapudding op 3 manieren 3 x ontbijt voor 2 personen | sticky mango, witte chocola en cranberry's, groene appel en limoen
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 piece Apple; ½ piece Lime; 1 piece Mango; ½ piece Lemon; 100 g White chocolate chips; 20 g Dried cranberries; 80 g Mango chutney; 100 g Chia seeds; 10 g Desiccated coconut; 500 milliliters Organic semi-skimmed milk; 150 g Greek yogurt; 20 g Chopped pecans; 100 milliliters Water; 2 tablespoon Honey [or plant-based alternative]; to taste Honey [or plant-based alternative]; 1 teaspoon Salt

3 x ontbijt voor 2 personen | sticky mango, witte chocola en cranberry's, groene appel en limoen

View our plans

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.

In 1 klap 3 dagen ontbijt voor 2 personen met dit heerlijke chiapuddingrecept. Saai? Alles behalve! Met 3 verschillende toppings begin je elke dag met een fris en fruitig ontbijtje dat lang vult.

Tags:

Recipe

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

•Soja

•Mosterd

•Pecannoten

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total15 minutes

Cooking Time15 minutes

DifficultyEasy

Ingredients

/ Serving 2 people

1 piece

Apple

½ piece

Lime

1 piece

Mango

½ piece

Lemon

100 g

White chocolate chips

(Contains: Melk (inclusief lactose), Soja May be present: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)

20 g

Dried cranberries

(May be present: Sesamzaad, Pinda's, Noten)

80 g

Mango chutney

(Contains: Mosterd)

100 g

Chia seeds

(May be present: Sesamzaad, Pinda's, Noten)

10 g

Desiccated coconut

(May be present: Sesamzaad, Pinda's, Noten)

500 milliliters

Organic semi-skimmed milk

(Contains: Melk (inclusief lactose))

150 g

Greek yogurt

(Contains: Melk (inclusief lactose))

20 g

Chopped pecans

(Contains: Pecannoten May be present: Sesamzaad, Pinda's, Noten)

Not included in your delivery

100 milliliters

Water

2 tablespoon

Honey [or plant-based alternative]

to taste

Honey [or plant-based alternative]

1 teaspoon

Salt

Nutrition Values

Energy (kJ)4856 kJ

Calories1161 kcal

Fat54.5 g

Saturated Fat23 g

Carbohydrate128.9 g

Sugar99.4 g

Dietary Fiber25.6 g

Protein25.6 g

Salt4.1 g

Potassium410 mg

Calcium300 mg

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Bowl

•Plastic Wrap

•Zester

•Small Bowl

Cooking Steps

Meng in een kom het chiazaad met de biologische halfvolle melk, het water, de yoghurt Griekse stijl, 2 el honing en 1 tl zout.
Dek de kom af met vershoudfolie, zet in de koelkast en laat minimaal 4 uur, maar het liefst een hele nacht, weken.

Schil de mango en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Meng in een kom 1/3 van de chiapudding met de helft van de kokosrasp.
Verdeel de mangochutney over twee glazen.
Schep het chia-kokosmengsel erbovenop.
Garneer met de mango en de overige kokosrasp.

Rasp de schil van de citroen met een fijne rasp en pers de citroen uit boven een kleine kom.
Hak de cranberry's en de witte chocolade grof.
Verdeel 1/3 van de chiapudding over twee glazen. Meng het citroensap, de citroenrasp, de helft van de witte chocolade en de cranberry's door de chiapudding.
Garneer met de overige cranberry's en witte chocolade (zie Tip).

Tip: Heb je liever een gezonder ontbijt, laat dan de witte chocolade achterwege en voeg wat honing naar smaak toe voor extra zoetheid.

Snijd de appel in kleine blokjes.
Rasp de schil van de limoen met een fijne rasp. Pers de limoen uit boven een kleine kom. Meng de helft van het limoensap met de appelblokjes.
Verdeel 1/3 van de chiapudding over twee glazen. Meng het overige limoensap door de chiapudding.
Garneer met de appel, de limoenrasp en pecannoten. Sprenkel er wat honing naar smaak over.