Skip to main content

Kruidige kippendij met groenten uit de oven en yoghurt

Kruidige kippendij met groenten uit de oven en yoghurt

Kruidige kippendij met groenten uit de oven en yoghurt

Je maakt voor dit gerecht een eigen kruidenmengsel. Hiermee kruid je de kip zelf en geef je de groenten en bataat uit de oven extra smaak. Deze kruiden zijn heerlijk met de frisse yoghurt en het naanbrood. Tip: vul het naanbrood met wat groente en een schepje yoghurt.

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

•Tarwe

•Gluten

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total45 minutes

Cooking Time

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

150 g

Zoete aardappel

½ teaspoon

Gemalen kaneel

1 teaspoon

Paprikapoeder

1 teaspoon

Gemalen komijnzaad

1 teaspoon

Gemalen korianderzaad

1 unit

Kippendijfilet

½ unit

Knoflookteen

½ unit

Groene paprika

125 g

Mini-romatomaten

½ unit

Naanbrood

(Contains: Melk (inclusief lactose), Tarwe, Gluten)

50 g

Volle yoghurt

(Contains: Melk (inclusief lactose))

Not included in your delivery

1 tablespoon

Olijfolie

to taste

Peper en zout

Nutrition Values

Energy (kJ)3510 kJ

Calories839 kcal

Fat41 g

Saturated Fat9.4 g

Carbohydrate70 g

Sugar14.5 g

Dietary Fiber11 g

Protein44 g

Salt0.9 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Cooking Steps

Bataat snijden

1

Verwarm de oven voor op 220 graden en kook 300 ml water per persoon in een pan met deksel voor de bataat. Schil ondertussen de bataat, snijd in plakken van 1 cm en kook de bataat, afgedekt, 8 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.

Kip bereiden

2

Meng de kaneel, paprikapoeder, komijn en gemalen korianderzaad in een kom. Snijd de kippendij op 2 plekken in tot op het bot en wrijf de kippendij in met de helft van de olijfolie en de helft van het kruidenmengsel. Verhit vervolgens een wok of hapjespan met deksel en bak de kippendij 2 minuten aan elke kant op hoog vuur. Draai het vuur laag, voeg 1 el w ater per persoon toe en bak de kippendij, afgedekt, 20 - 25 minuten. Keer regelmatig om.

Paprika snijden

3

Snijd of pers ondertussen de knoflook fijn en snijd de paprika in smalle repen.

Groente in de oven

4

Meng de bataat, knoflook, paprika en mini-roma trostomaatjes met de overige olijfolie op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met het overige kruidenmengsel, peper en zout. Bak vervolgens de bataat en de groenten 12 - 15 minuten in de oven.

Naanbrood in de oven

5

Besprenkel het naanbrood met water en bak het naanbrood 3 - 4 minuten bij de groenten in de oven.

Serveren

6

Verdeel de bataat en groenten over de borden. Serveer met de kruidige kippendij en het naanbrood en garneer met de yoghurt.

More delicious recipes with similar ingredients

Tomatensoep en warm broodje met buffelmozzarella

Met rode pesto, tomaat en verse basilicum

Gevulde kipfilet met ricotta en coppa di Parma

Met citroenrisotto

Kippendijfilet 200 g als extra

Banaan-sinaasappelsmoothie

met hennepzaad en kaneel

Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade

Een kleurrijk gerecht met een romige saus

Fusilli integrale met oude kaas en pompoenpitten

Met een romige saus op basis van avocado

Bananensplit met yoghurt

Met meergranen- en chocoladevlokken

Volle yoghurt met banaan, zoete kiwi en noten-cranberrymix

Zuivelmix met muesli

Met yoghurt, kwark en bramen

Volle yoghurt met aardbeien

Bananensplit met yoghurt, meergranen en chocoladevlokken

Parelgerstrisotto met venkel en oude geitenkaas

Gevulde kipfilet met coppa di parma

Met ricotta, citroenrisotto en geroosterde courgette

Pizza met tonijn, tomaat en courgette

Gemaakt van Libanees platbrood

Vegetarische paella met een eitje

Met rode paprika en groene snijbonen

Romige spaghetti met broccoli

met geitenkaas, walnoot en semi-gedroogde tomaten

Farfalle met geroosterde groenten en feta

Met groene kruiden, olijven en kappertjes

Pastasalade met semi-zongedroogde gele tomaten en buffelmozzarella

Extra in de 5-maaltijdenbox en Veggiebox

Kip met ovenfrietjes en frisse salade

De kippenvleugels besprenkel je met citroensap

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Cheese Schnitzel in Sage Butter with Giant Couscous

with lemon mayonnaise, pumpkin & parsnip

Chicken Sausages over Creamy Pesto Spaghetti

with mushrooms, leek & Italian seasoning

Sticky Harissa Eggplant Pizza with Kale & Mozzarella

with caramelised onion & ras el hanout

Filet Mignon with Hollandaise Sauce

with herbed baby potatoes, salad & honey-mustard dressing

Cheesy Chicken Tortilla Bake with Sour Cream

on wholewheat tortillas with tomato salsa & corn

Jumbo Shrimp with Fresh Tagliatelle

in spicy tomato sauce with Brandt & Levie sausage

Brandt & Levie Sausage with 'Stamppot' & Greek-Style Cheese

with hidden veggies for kids: leek, carrot & onion

Wild Boar Ragù Bolognese with Gnocchi & Grana Padano

with bacon, red wine & arugula side salad

Chicken in Harissa-Pomegranate Sauce with Shaved Almonds

over fragrant courgette bulgur with fresh mint

Salmon in Creamy Garlic Sauce

over celeriac purée with a crisp endive salad

Bulgogi Steak Bowl

over rice with sesame slaw & gomashio

Bulgogi Noodle Stir-Fry with Turkey Breast

with scallions & black sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Creamy Fennel & Leek Lasagna

with fresh basil, Italian cheese & oregano

Sweet & Sticky Chicken with Gomashio Broccoli

over garlic-ginger rice with crispy onions

Pasta Caprese with Serrano Ham

with pesto rosso & pumpkin seeds

Salmon with Baby Potato Salad

with apple, fennel & dill

BBQ Chicken Pitas with Cucumber Slaw

with fresh herbs, fried onion & Romano pepper

Chicken Fillets with Sticky Orange Sauce

with rosemary potato wedges & roasted broccoli

Hearty Beef & Pork Pie with BBQ Rub

with carrot, tomato & celery