Farfalle met kipworstjes
met romige paprikasaus
Wist jij dat farfalle het Italiaanse woord is voor vlinders?
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
2 piece
Chicken sausage
90 g
Farfalle
(Contains: Tarwe May be present: Soja, Lupine, Ei, Mosterd)
20 g
Roasted bell pepper sauce
1 piece
Garlic
½ piece
Onion
15 g
Grated mature cheese
(Contains: Melk (inclusief lactose))
2.5 g
Fresh basil
½ piece
Bell pepper
100 milliliters
Cooking cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Tomato
½ sachet(s)
Sicilian-style herb mix
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Breng ruim water met een flinke snuf zout aan de kook in een pan met deksel voor de farfalle.
- Snijd de paprika in smalle repen. Snijd de tomaat in blokjes.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd het basilicum grof.
- Verhit 1/2 el olijfolie in een hapjespan met deksel op middelhoog vuur en bak de kipworstjes in 3 minuten rondom bruin.
- Haal de kipworstjes uit de pan en fruit de ui en knoflook 1 minuut in dezelfde pan.
- Voeg de paprika en tomaat toe en bak 3 minuten mee. Snijd ondertussen de worstjes in stukken.
- Kook ondertussen de farfalle, afgedekt, 10 - 13 minuten in de pan met deksel.
- Voeg de kookroom, Sicilaanse kruiden, paprikasaus en de gesneden worstjes toe aan de pan met groenten.
- Laat het geheel, afgedekt, 5 - 6 minuten pruttelen.
- Voeg de pasta toe aan de saus en meng alles.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta over de borden.
- Garneer met de geraspte kaas en het basilicum.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
