
.
2 unit
Bonne Maman - Cœur fondant au chocolat
(Contains: Ei, Melk (inclusief lactose), Soja, Gluten May be present: Noten, Sesamzaad)
80 milliliters
Slagroom
(Contains: Melk (inclusief lactose))
30 g
Mascarpone
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 unit
Passievrucht
10 g
Geschaafde amandelen
(Contains: Noten May be present: Sesamzaad, Pinda's)
1 tablespoon
Suiker

Wacht tot de temperatuur van de oven is gedaald naar 180 graden. Verwijder de plastic verpakking van de chocoladelavacakejes. Bak de chocoladelavacakejes 10 - 12 minuten in de oven.

Voeg de mascarpone en de slagroom toe aan een hoge kom en voeg 1/2 el suiker per persoon toe. Klop met een garde of (hand)mixer stijf, totdat de room mooie pieken maakt.

Snijd de passievrucht doormidden. Haal de chocoladelavacakjes voorzichtig uit hun vorm.

Verdeel de chocoladelavacakejes over borden. Serveer met het vruchtvlees van de passievrucht en de mascarpone-slagroom. Garneer met het achtergehouden amandelschaafsel van het hoofdgerecht.