Skip to main content

Vegetarische kaasschnitzel met gebakken aardappeltjes

Vegetarische kaasschnitzel met gebakken aardappeltjes

Vegetarische kaasschnitzel met gebakken aardappeltjes

met witlofsalade en peer

De vegetarische kaasschnitzel is zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten - de perfecte vleesvervanger bij dit smaakvolle gerecht.

Tags:

Extra Veggies

Allergens:

Mosterd

•Ei

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total30 minutes

Cooking Time20 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

250 g

Potatoes

1 piece

Veggie cheese schnitzel

1 piece

Endive

½ piece

Pear

25 g

Mayonnaise

(Contains: Mosterd, Ei)

¼ piece

Lemon

20 g

Lamb's lettuce

5 g

Fresh curly parsley

Not included in your delivery

½ tablespoon

Olive oil

½ tablespoon

[Plant-based] butter

¼ tablespoon

Extra virgin olive oil

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Calories868 kcal

Energy (kJ)3631 kJ

Fat48.4 g

Saturated Fat14.6 g

Carbohydrate87.6 g

Sugar17.7 g

Dietary Fiber14.1 g

Protein19.6 g

Salt2.2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Casserole with Lid

•Salad Bowl

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Aardappelen snijden

1

Was de aardappelen grondig en snijd in blokjes van ongeveer 1 cm.

Aardappelen bakken

2

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel en bak de aardappelen, afgedekt, 30 - 35 minuten op middelhoog vuur. Haal na 20 minuten het deksel van de pan. Schep regelmatig om en breng op smaak met peper en zout.

Groenten snijden

3

Snijd ondertussen de krulpeterselie grof. Snijd het witlof en de peer in dunne reepjes en meng ze in een saladekom.

Salade maken

4

Pers de citroen uit. Meng per persoon: 1 el mayonaise, 1/4 el extra vierge olijfolie en 1/2 el citroensap met het witlof en de peer. Voeg de helft van de krulpeterselie toe aan de witlofsalade. Breng op smaak met peper en zout.

Bakken

5

Verhit, wanneer de aardappelen bijna klaar zijn, 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de vegetarische kaasschnitzel in 2 minuten per kant rondom bruin (zie Tip).

Tip: Wanneer je de kaasschnitzel te lang bakt, kunnen de onder- en bovenkant van elkaar los raken. Laat de schnitzel dus niet te lang in de hete pan liggen. Is de kaas nog niet helemaal zacht? Dek de koekenpan dan af met een deksel en bak nog 1 minuut zodat de kaas smelt.

Serveren

6

Verdeel de veldsla over de borden en schep de witlofsalade erop. Schep de gebakken aardappelen erbij en leg op elk bord 1 kaasschnitzel. Garneer met de overige krulpeterselie en serveer met de overige mayonaise.

More delicious recipes with similar ingredients

Tartiflette met camembert, brie en spekjes

Franse ovenschotel met aardappel en crème fraîche met een frisse salade

Varkenshaas in ontbijtspek met champignonroomsaus

met aardappelpuree en geroosterde broccoli

Kabeljauw in beurre blanc met pastinaakchips

met oesterzwammen en pastinaak-aardappelpuree

Double protein - Tostada met dubbele portie kip

met een frisse salade van mais en tomaat

Beet-iful Bacon Burger on a Black Charcoal Bun

with smoky sauce, fries & tomato-cucumber salad

No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad

with radish-mesclun salad & lemon wedges

Luchtig broodje warme ham met ravigottesaus

met geroosterde aardappeltjes en een salade

Gepaneerde heekfilet met ravigotesaus

met spinazie-preipuree en spekjes

Witte asperges met ham en een gekookt eitje

met aardappelen en ravigotesaus

Zelfgemaakte visburger met ravigotesaus

met frietjesduo van wortel en aardappel

Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje

met avocado en salade

Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes

met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus

Baconburger met romige aardappelpuree

met wortel, uienjus en bieslook

Mediterranean Steak Strips with Fresh Herbs

over rice with Greek-style cheese, lemon & pumpkin seeds

Kruidenpuree met noordzeegarnalen

met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat

Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra

Met gebakken witlof

Broccoli Soup with Cheese & Fresh Herbs

with pesto pull-apart star bread

Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje

met ovenfriet en een frisse salade

Tomaat-paprikasoep met gepocheerde kipfilet

met rozenbroodje en krulpeterselie

Candy Cane Beetroot Upside-Down Tart

with feta, fresh herbs & zesty arugula salad

Highest-rated dinner recipes

Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine

with tarragon, lemon & creamy courgette sauce

Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs

with orange cream cheese, zesty salsa & sumac

Creamy Stroganoff-Style Mafaldine

with beef-pork mince, vegetable mix & parsley

Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo

with mango, gomashio, slaw & cucumber

Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce

with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes

Creamy Jerusalem Artichoke Soup

with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta

Spicy Kimchi Fried Rice

with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds

Creamy Lentil Masala Soup with Naan

with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds

Cheesy Curry Cottage Pie with Chives

with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple

Bolognese-Style Risotto

with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone

DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice

pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!

Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices

with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise

Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto

with Serrano ham & Parmigiano Reggiano

Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles

in black garlic sauce with hot honey peanuts

Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado

met tortillachips, regenboogsalade en koriander

Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce

with salad, sweet potato & Mexican-style spices

Paddington's Poké Bowl with Salmon

with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint

Garnalen in kokos-currysaus uit de oven

met rijst, koriander en pinda's

Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons

over giant couscous with coriander dressing

Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo

with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes

This week's must-try HelloFresh recipes

Steak with Béarnaise-Style Butter

with mushrooms, spinach & baby potatoes

Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl

with avocado & tomato salsa

Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce

with cherry tomatoes, basil & arugula

Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce

with courgette, arugula, lentils & shaved almonds

Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce

with leek, mushroom & Mexican-style spices

Pork Sausage with Dill Mayonnaise

with potatoes & green beans

Sticky Teriyaki Chicken Wings

over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds

Creamy Hot Smoked Salmon Penne

in spinach-leek sauce with lemon & dill

Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano

hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning

Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel

with side salad & Greek-style cheese

Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad

with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot

Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper

with mozzarella & Middle Eastern-style spices

Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese

with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries

Roasted Eggplant with Tahini Sauce

with Greek-style cheese & tomato couscous

Fragrant Coconut Fish Stew

inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander

BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes

with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices

Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce

over rice with coriander & bell pepper

Creamy Blue Cheese Rigatoni

with mixed mushrooms, endive & parsley

Panko Basa with Sticky Soy Vegetables

over garlic-ginger rice with furikake

Pumpkin-Peanut Butter Soup

with flatbread & a jammy egg