Noodle salad with pork mince and Vietnamese sauce

Name: Noodle salad with pork mince and Vietnamese sauce with crispy veggies and fresh herbs
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamees
Ingredients: 100 gram Brede rijstnoedels; 200 gram Varkensboerengehakt; 20 gram Mix van verse gember, knoflook en rode peper; 1 stuk(s) Ui; 1 stuk(s) Wortel; 1 stuk(s) Rode puntpaprika; 1 stuk(s) [Mini-]komkommer; 10 gram Munt, koriander en Thais basilicum; 1 zakje(s) Vietnamese saus; 10 ml Sesamolie; 10 ml Vissaus; 20 gram Ongezouten pinda's; 2 el Wittewijnazijn; 2 tl Suiker; 1 el Zonnebloemolie; naar smaak Peper en zout

with crispy veggies and fresh herbs

Bestel soortgelijke recepten voor € 2,83 per portie

Allergenen :

Soja

•Tarwe

•Sesamzaad

•Vis

•Pinda's

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten

oventijd20 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

50 gram

Brede rijstnoedels

100 gram

Varkensboerengehakt

(Kan bevatten Soja, Tarwe, Eieren, Mosterd, Selderij)

10 gram

Mix van verse gember, knoflook en rode peper

½ stuk(s)

Wortel

½ stuk(s)

Rode puntpaprika

1 stuk(s)

[Mini-]komkommer

5 gram

Munt, koriander en Thais basilicum

½ zakje(s)

Vietnamese saus

(Bevat Soja, Tarwe)

5 ml

Sesamolie

(Bevat Sesamzaad)

5 ml

Vissaus

(Bevat Vis)

10 gram

Ongezouten pinda's

(Bevat Pinda's Kan bevatten Noten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1 el

Wittewijnazijn

1 tl

Suiker

½ el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)2835 kJ

Energie (kcal)678 kcal

Vetten35.6 g

waarvan verzadigd8.6 g

Koolhydraten60.2 g

waarvan suikers14.3 g

Vezels5.6 g

Eiwitten26.1 g

Zout3.8 g

Benodigdheden

•Pot

•Kom

•Saladekom

•Large Frying Pan

Instructies