Ontbijtnaanbrood met gebakken ei en garam masala
2 porties | met avocado en ontbijtspek
4.5
(5)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Tags:
Recipe
Allergens:
Melk (inclusief lactose)
•Ei
•Tarwe
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total20 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
4 slice
Bacon
1 piece
Avocado
50 g
Greek-style cheese
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 sachet(s)
Garam Masala
1 piece
Tomato
4 piece
Egg
(Contains: Ei)
2 piece
Naan with herbs
(Contains: Tarwe May be present: Melk (inclusief lactose))
Not included in your delivery
1 tablespoon
Sunflower oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3359 kJ
Calories803 kcal
Fat47.8 g
Saturated Fat12.2 g
Carbohydrate56.6 g
Sugar5.3 g
Dietary Fiber6.7 g
Protein34.1 g
Salt2.5 g
Potassium80.9 mg
Calcium3.8 mg
Iron0.1 mg
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•High-Sided Bowl
•Immersion blender
•Tall-Sided Pan
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Snijd de tomaat in blokjes.
2
- Voeg de witte kaas toe een een hoge kom samen met de helft van de garam masala (let op: pittig! Gebruik naar smaak) (zie Tip).
- Mix met een staafmixer tot je een glad mengsel.
- Breng op smaak met peper en zout.
Tip: voeg extra Garam masala naar smaak toe.
3
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek 5 - 6 minuten.
- Haal het ontbijtspek uit de pan. Voeg 1/2 el zonnebloemolie toe aan de pan.
- Bak de eieren 4 - 6 minuten.
- Bak ondertussen het brood 3 - 4 minuten af in de voorverwarmde oven.
4
- Verdeel de opgeklopte kaas over de naanbroden.
- Beleg met de tomaat, avocado en het ontbijtspek.
- Leg de eieren er bovenop.
