Mexicaanse stijl burger met zelfgemaakte guacamole
2 porties | met feta en jalapeños4.0(23)
Calories
:
795 kcalProtein
:
32.4g proteinTotal
:
20 minutesDifficulty
:
EasyRecipe
Allergens:
- Sesamzaad
- Soja
- Tarwe
- Melk (inclusief lactose)
- Mosterd
- Ei
- Noten
- Gluten
- May contain traces of allergens
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Selderij
- Soja
- Sesamzaad
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
/ Serving 2 people
2 piece
Hamburger bun with sesame seeds
(Contains: Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) May be present: Noten, Gluten)
2 piece
Hamburger from Meatier
(Contains: Mosterd May be present: Melk (inclusief lactose), Ei, Selderij, Soja, Gluten, Sesamzaad)
30 g
Sliced jalapeños
50 g
Feta
(Contains: Melk (inclusief lactose))
1 piece
Onion
1 piece
Avocado
1 piece
Tomato
1 piece
Lime
50 g
Sriracha mayo
(Contains: Mosterd, Soja, Ei)
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3327 kJ
Calories795 kcal
Fat52.1 g
Saturated Fat15.5 g
Carbohydrate44.3 g
Sugar8 g
Dietary Fiber8 g
Protein32.4 g
Salt3.4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Small Bowl
Cooking Steps
1
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Prak het vruchtvlees in een kleine kom fijn.
- Snipper de ui fijn. Snijd de tomaat in blokjes. Pers de limoen uit.
- Voeg de ui, de tomaat en het limoensap en meng met de avocado. Breng op smaak met peper en zout.
2
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Snijd het broodje open, maar niet helemaal doormidden. Leg met de snijkant naar beneden op de barbecue en rooster 3 - 5 minuten, of tot lichtbruin.
- Grill de burger 4 - 6 minuten, of tot de burger gaar is.
Tip: Je kunt het broodje en de burger ook in een koekenpan bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
3
- Besmeer de onderste helft van het broodje met de zelfgemaakte guacamole.
- Leg de burger erop.
- Besmeer de bovenste helft met de sriracha-mayo.
4
- Verkruimel de feta over de burgers.
- Garneer met de jalapeños (let op: pittig! Gebruik naar smaak).
