Brunch-taco's met roerei en spek
2 porties | met tomaat en avocadodip
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Taco's als ontbijt of lunch? Tortilla's zijn de perfecte basis voor allerlei soorten toppings. Dat is elk moment van de dag genieten!
Tags:
Recipe
Allergens:
Tarwe
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
/ Serving 2 people
6 piece
Mini tortillas
(Contains: Tarwe)
4 piece
Egg
(Contains: Ei)
4 slice
Bacon
50 g
Grated cheddar
(Contains: Melk (inclusief lactose))
80 g
Avocado dip
50 g
Crème fraîche
(Contains: Melk (inclusief lactose))
2 piece
Tomato
10 g
Fresh chives
Not included in your delivery
1 tablespoon
[Plant-based] butter
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories798 kcal
Energy (kJ)3339 kJ
Fat53.5 g
Saturated Fat21.3 g
Carbohydrate45.1 g
Sugar5.4 g
Dietary Fiber4.2 g
Protein33 g
Salt2.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Baking Sheet with Baking Paper
•Bowl
•Aluminum Foil
•Tall-Sided Pan
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 210 graden.
- Verdeel het ontbijtspek over een bakplaat met bakpapier en bak 8 - 10 minuten in de oven.
- Snijd de tomaat in blokjes. Snijd de bieslook fijn.
2
- Verpak de tortilla's in aluminiumfolie.
- Verwarm de tortilla's de laatste 3 - 4 minuten bij het ontbijtspek in de oven.
- Klop ondertussen de eieren los in een kom.
3
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Zet daarna het vuur laag, voeg het ei toe en verwarm al roerend tot het ei net is gestold.
- Zet het vuur uit en voeg de helft van de cheddar toe. Breng op smaak met peper en zout.
4
- Verkruimel het ontbijtspek. Serveer alles in kleine kommen op tafel en laat iedereen zelf 3 tortilla's beleggen.
- Begin met het roerei en de tomatenblokjes en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel vervolgens de crème fraîche en avocadodip erover.
- Garneer met de bieslook, het ontbijtspek en de overige cheddar.
More delicious recipes with similar ingredients
Sloppy Joe Sandwich met kip en paprika
met demi-baguette, kaas en frisse salade
Champignon-omelet
met verse bladpeterselie
Gevulde kipfilet in ontbijtspek
met kruidige roomkaas en citroenrisotto
Gekonfijte kippendij met krokant ontbijtspek
met kalfsjus en aardappelpuree
Surinaams gekruide kippendij en aardappel
met ei en sperziebonen
Tortilla's met zwarte bonen en BBQ-saus
met koolsalade, cheddar en jalapeño's
Japanse hartige pannenkoek met ontbijtspek
met groenten, zoete worcestershiresaus en mayonaise
Jambalaya-stijl rijst met kip en chorizo
met gebakken paprika en tomaat
Feestelijke varkenshaas in ontbijtspek met risotto
met romige paddenstoelensaus, spitskool en broccoli
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Zalmfilet met regenboogkrieltjes en salade
Een kleurrijk gerecht met een romige saus
Tomatenbloemen gevuld met feta
en een kruidige bulgur met kipfiletreepjes
Double protein - Aardappelsoep met dubbele portie garnalen
met kokosmelk, verse mais en tomaat
Fiesta Mexicana - fajita's met gegrilde biefstuk, guacamole en salsa
met gesmolten kaasdip, gebakken mais en paprika
Rijke pasta met Mexicaanse twist
met chorizo, gehakt, cheddar en koriander
Mexicaanse stijl hotdog met frisse salsa
met aardappelpartjes en limoenmayonaise
Pittig spiegelei in kimchisaus
met knoflook-gemberrijst en Koreaans gekruide wokgroenten
Conchiglie met ratatouille en geitenkaas
met aubergine, paprika en tomaat
Double protein - NL: Spaghetti met dubbele portie garnalen in kerrie-roomsaus BE: Spaghetti met dubbele portie garnalen in curry-roomsaus
met tomaat en dragon
Griekse stijl orzo met garnalen
met feta en basilicum
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Cheese Schnitzel in Sage Butter with Giant Couscous
with lemon mayonnaise, pumpkin & parsnip
Chicken Sausages over Creamy Pesto Spaghetti
with mushrooms, leek & Italian seasoning
Sticky Harissa Eggplant Pizza with Kale & Mozzarella
with caramelised onion & ras el hanout
Filet Mignon with Hollandaise Sauce
with herbed baby potatoes, salad & honey-mustard dressing
Cheesy Chicken Tortilla Bake with Sour Cream
with tomato salsa & corn
Jumbo Shrimp with Fresh Tagliatelle
in spicy tomato sauce with Brandt & Levie sausage
Brandt & Levie Sausage with 'Stamppot' & Greek-Style Cheese
with hidden veggies for kids: leek, carrot & onion
Wild Boar Ragù Bolognese with Gnocchi & Grana Padano
with bacon, red wine & arugula side salad
Chicken in Harissa-Pomegranate Sauce with Shaved Almonds
over fragrant courgette bulgur with fresh mint
Salmon in Creamy Garlic Sauce
over celeriac purée with a crisp endive salad
Bulgogi Steak Bowl
over rice with sesame slaw & gomashio
Bulgogi Noodle Stir-Fry with Turkey Breast
with scallions & black sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Creamy Fennel & Leek Lasagna
with fresh basil, Italian cheese & oregano
Sweet & Sticky Chicken with Gomashio Broccoli
over garlic-ginger rice with crispy onions
Pasta Caprese with Serrano Ham
with pesto rosso & pumpkin seeds
Salmon with Baby Potato Salad
with apple, fennel & dill
BBQ Chicken Pitas with Cucumber Slaw
with fresh herbs, fried onion & Romano pepper
Chicken Fillets with Sticky Orange Sauce
with rosemary potato wedges & roasted broccoli
Hearty Beef & Pork Pie with BBQ Rub
with carrot, tomato & celery