BBQ-hotdogs met Brandt & Levie-worst
6 hotdogs | met bacon, gekaramelliseerde ui en augurk
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga deze week voor hotdogs met worst van Brandt & Levie, bacon, ui, ketchup en augurk!
Labels:
Recept
•BBQ-proof
Allergenen :
Rogge
•Soja
•Tarwe
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
6 stuk(s)
Hotdogbroodje
(Bevat Rogge, Soja, Tarwe)
6 stuk(s)
Bio BBQ-varkensworst van Brandt & Levie
6 plak(ken)
Ontbijtspek
1 stuk(s)
Ui
120 gram
Tomatenketchup
100 gram
Gesneden augurken
60 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat Tarwe Kan bevatten Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
Zelf toevoegen
naar smaak
Mosterd
1 el
Olijfolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)5578 kJ
Energie (kcal)1333 kcal
Vetten67.5 g
waarvan verzadigd24.9 g
Koolhydraten120.6 g
waarvan suikers21.9 g
Vezels7.9 g
Eiwitten58.6 g
Zout5.5 g
Benodigdheden
•Small Frying Pan
•Grillpan
Instructies
1
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op laag tot middelhoog vuur en bak de ui 10 - 12 minuten.
- Wikkel ondertussen de worstjes in spek.
2
- Verwarm de barbecue voor (zie Tip).
- Snijd de broodjes open, maar niet helemaal doormidden
- Leg de broodjes met de kop naar beneden op de barbecue en rooster 3 - 5 minuten, of tot lichtbruin.
- Grill de hotdogs 4 - 6 minuten op de barbecue tot ze gaar zijn.
Tip: Je kunt de broodjes ook roosteren en de worstjes grillen in een pan. De bereidingswijze blijft hetzelfde.
3
- Besmeer de broodjes met mosterd.
- Leg de hotdogs in de broodjes.
- Verdeel de gekarameliseerde ui over de hotdogs.
4
- Besprenkel de tomatenketchup over de hotdogs.
- Garneer met de augurken en gefrituurde uitjes.
