BBQ hotdog deluxe
4 porties | Met Brandt & Levie-worst en 5 toppings
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 of 4 personen.
Zin in barbecue-gevoel? Deze hotdog deluxe roept dat meteen op, hoe je hem ook klaarmaakt. Met wel 5 verschillende toppings en een kwaliteitsworst van Brandt & Levie was barbecueën nog nooit zo makkelijk!
Labels:
Recept
Allergenen :
Rogge
•Soja
•Tarwe
•Mosterd
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
4 stuk(s)
Hotdogbroodje
(Bevat: Rogge, Soja, Tarwe)
100 gram
Gesneden augurken
90 gram
Smokey tomatenketchup
60 gram
Gefrituurde uitjes
(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
100 gram
Mayonaise
(Bevat: Mosterd, Eieren)
520 gram
Bio BBQ-varkensworst van Brandt & Levie
200 gram
Wittekool en wortel
Zelf toevoegen
½ el
Mosterd
Voedingswaarden
Energie (kJ)5015 kJ
Energie (kcal)1199 kcal
Vetten75.1 g
waarvan verzadigd10.1 g
Koolhydraten90.6 g
waarvan suikers20.5 g
Vezels8.6 g
Eiwitten36.8 g
Zout4 g
Benodigdheden
•Grillpan
Instructies
1
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Snijd de hotdogbroodjes open (maar niet los).
- Leg met de gesneden kant naar beneden op de grill. Toast 3 - 5 minuten, totdat er mooie bruine grillstrepen op het broodje staan.
Tip: Je kunt hier natuurlijk ook de barbecue voor gebruiken!
2
- Bak de BBQ varkensworst 10 - 12 minuten in de grillpan op middelhoog vuur (zie Tip).
- Keer regelmatig om.
- Het vlees is gaar als de worst van binnen niet meer roze is.
Tip: Je kunt de worsten ook op de barbecue bakken. Bak ze dan in 10 - 12 minuten gaar en rondom bruin.
3
- Meng in een kom de wittekool en wortel met 1/2 el mosterd en 1 el mayonaise.
- Besmeer de hotdogbroodjes met mayonaise naar smaak.
- Leg de worst in het broodje en garneer met de koolsalade en gesneden augurken.
4
- Verdeel de smokey tomatenketchup over de hotdogs.
- Garneer met de gefrituurde uitjes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Varkensworst in kerriesaus met gefrituurde uitjes
met cheesy aardappelpuree en sperziebonen
Kruidige Birmaanse stijl varkenscurry
met rijst, sinaasappelsalade, mangochutney en koriander
Slabootjes met kip en noedels
kies en mix toppings: mangochutney, gefrituurde uitjes, komkommer en meer!
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Fusion broodje gehaktbal met witte kaas
met za'atar aardappeltjes, peterselie en Mediteraanse kruiden
Zoete sesamnoedels met gebakken ei
met gefrituurde uitjes, koriander en roerbakgroenten
Bao buns met bulgogi-kipfilet
met sticky aubergine, gefrituurde uitjes en gembermayonaise
Broodje kaasschnitzel met srirachamayonaise
met ciabatta, knapperige koolsla en aardappelen met peterselie
Sesamnoedels met zoet-pittige varkensreepjes
met gefrituurde uitjes, bosui en spitskool
Pokébowl met garnalen en ponzumayonaise
met mango, gomasio, koolsla en komkommer
Tostada's met cheesy smashburgers
met augurk-dillemayonaise en knapperige komkommersalade
Noedels met vegetarische kip in pittige saus
met paksoi, mais en gefrituurde uitjes
BBQ-kipburger met gefrituurde uitjes
met regenboogkrieltjessalade in honing-mosterddressing
Fusion taco's met varkensgehakt en honing-gemberdressing
met gefrituurde uitjes, sesammayonaise en salade
Rijstnoedels met vegetarische runderstukjes
met roerbakgroenten, gefrituurde uitjes en limoen
Noedelsoep met garnalen en paksoi
met mais en gefrituurde uitjes
Noedels met knoflookgarnalen
met roerbakgroenten in ketjapsaus
Vegetarische schnitzel met gomasiobroccoli
met romige aardappelsalade en augurken
Noedels met kipgehakt, pinda's en paksoi
met zwartebonensaus, gefrituurde uitjes en limoen
Noedels met rundergehakt en gefrituurde uitjes
in zoete Aziatische saus met spitskool en broccoli
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met sugarsnaps, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!