Zuurdesembrood met roerei
en avocado
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
2 unit
Biologisch wit broodje met roggedesem
(Contains: Gluten, Soja, Sesamzaad)
½ unit
Avocado
4 unit
Ei
(Contains: Ei)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Roomboter
(Contains: Melk (inclusief lactose))
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het zuurdesembrood 8 minuten in de oven.
Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakken.
Kluts de eieren met een vork of garde in een kom en breng op smaak met peper en zout. Smelt de helft van de roomboter in een koekenpan, giet het eimengsel erin en bak al roerend een roerei.
Snijd het brood open, bestrijk met de overige roomboter en verdeel de avocado en het ei erover. Bestrooi met extra peper naar smaak.
