Homemade sausage rolls
with salad and smokey ketchup (2 servings)
Tags:
Recipe
Allergens:
Wheat
•Milk
•Sesame
•Mustard
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total Time40 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
½ roll(s)
Puff pastry
(Contains Wheat May be present Milk)
2 piece
Farmer's sausage
(May be present Mustard, Celery, Soy, Gluten, Egg)
25 g
Grated Gouda
(Contains Milk)
40 g
Arugula & lamb's lettuce
1 piece
[Persian] cucumber
60 g
Smoky tomato ketchup
½ sachet(s)
Sesame seeds
(Contains Sesame May be present Tree nuts, Peanuts)
40 g
Yogurt dressing
(Contains Milk, Mustard)
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2829 kJ
Calories676 kcal
Fat46.9 g
Saturated Fat19.2 g
Carbohydrate36 g
Sugar7.7 g
Dietary Fiber4.5 g
Protein26.7 g
Salt2.3 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Baking Sheet with Baking Paper
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer het bladerdeeg in de lengte.
- Knijp de vulling van de worsten uit het velletje en verdeel in een strook over het midden van de 2 helften bladerdeeg.
- Verdeel de geraspte kaas over de worstvulling. Smeer op 1 rand een beetje water met je vinger.
2
- Rol het deeg om de vulling en plak de rol dicht met de natte kant van het deeg.
- Vouw ook de uiteinden dicht en leg de broodjes met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier.
- Snijd het deeg kruislings in en bestrooi met peper en sesamzaadjes.
- Bak de broodjes in 25 - 30 minuten goudbruin.
3
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Voeg de komkommer en de slamix toe aan een saladekom.
- Meng vlak voor serveren met de yoghurtdressing en breng op smaak met peper en zout.
4
- Serveer de worstenbroodjes met de frisse salade en de smokey tomatenketchup.