Vezelrijke cracker met avocado, gekookt ei en verse jus d’orange

Vezelrijke cracker met avocado, gekookt ei en verse jus d’orange

Name: Vezelrijke cracker met avocado, gekookt ei en verse jus d’orange
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 4 stuk(s) Ei; 4 stuk(s) Perssinaasappel; 1 stuk(s) Avocado; 6 stuk(s) Crackers; naar smaak Peper en zout

Bestel soortgelijke recepten voor € 4,30 per portie

Goedemorgen!

Allergenen :

Eieren

•Gluten

•Sesamzaad

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

4 stuk(s)

(Bevat Eieren)

4 stuk(s)

Perssinaasappel

1 stuk(s)

Avocado

6 stuk(s)

Crackers

(Bevat Gluten, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)1602 kJ

Energie (kcal)383 kcal

Vetten20 g

waarvan verzadigd4.5 g

Koolhydraten28 g

waarvan suikers12.9 g

Vezels9 g

Eiwitten18 g

Zout0.8 g

Benodigdheden

•Steelpan

Instructies

PDF

Zorg dat de eieren net onder water staan in een pan met deksel. Breng, afgedekt, aan de kook en kook de eieren 6 – 8 minuten. Laat daarna schrikken onder koud water.

Pers ondertussen de sinaasappels uit en verdeel het sap over de glazen.

Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en prak het vruchtvlees en verdeel ¼ avocado op elke cracker

Pel de eieren, snijd in plakken en verdeel over de crackers. Bestrooi met peper en zout en serveer met het sinaasappelsap.