Steak sandwich met gemarineerde biefstuk en cheddar
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Steak sandwich met gemarineerde biefstuk en cheddar

Steak sandwich met gemarineerde biefstuk en cheddar

2 porties | met worcestershiresaus, mayonaise en rode puntpaprika

Biefstuk op een broodje is het ultieme comfort food! Met gesmolten cheddar en worcestershiresaus heb je deze steak sandwich in no-time op tafel.

Allergenen :
Rogge
Tarwe
Selderij
Melk (inclusief lactose)
Gluten
Gerst
Mosterd
Soja

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Witte demi-baguette

(Bevat Rogge, Tarwe Kan bevatten Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad)

1 stuk(s)

Rode puntpaprika

2 stuk(s)

Gemarineerde steak

(Bevat Selderij Kan bevatten Eieren, Gluten, Melk (inclusief lactose), Mosterd, Sesamzaad, Soja)

50 gram

Geraspte cheddar

(Bevat Melk (inclusief lactose))

15 ml

Worcestershiresaus

(Bevat Gluten, Gerst, Mosterd, Soja)

Zelf toevoegen

1 el

Zonnebloemolie

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

1 el

[Plantaardige] mayonaise

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)3026 kJ
Energie (kcal)723 kcal
Vetten29.8 g
waarvan verzadigd8.5 g
Koolhydraten69.6 g
waarvan suikers5.2 g
Vezels5.5 g
Eiwitten44.4 g
Zout2.7 g

Benodigdheden

Koekenpan
Koekenpan met deksel
Aluminiumfolie
Keukenpapier

Instructies

1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Halveer de rode puntpaprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne repen.

2

Verhit 1/2 el zonnebloemolie in koekenpan op middelhoog vuur en roerbak de rode puntpaprika 4 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Bak de demi-baguette 6 - 8 minuten in de oven.

3

Verhit 1/2 el olijfolie in een andere koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Dep de biefstuk droog met keukenpapier wrijf in met peper en zout. Laat de olie goed heet worden, leg dan de biefstuk in de pan en bak 1 - 3 minuten per kant (zie Tip). Blus af met de worcestershiresaus. Voeg de laatste 2 minuten de geraspte cheddar toe en dek de pan af zodat de kaas smelt. Haal de biefstuk daarna uit de pan en laat rusten onder aluminiumfolie.

Tip: Bak de biefstuk eventueel langer of korter, afhankelijk van hoe je je biefstuk het liefst eet.

4

Snijd de biefstuk, tegen de draad in, in dunne plakken. Halveer de baguette en besmeer beide kanten met de mayonaise. Beleg de baguette met de biefstuk en rode puntpaprika.