Pizza salsiccia
met boerenworst, mozzarella en verse basilicum
Vrij vertaald betekent salsiccia "worstjes" in het Italiaans. Voor onze versie maak je deze pizza met kruidige boerenworst als topping.
Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Gluten
•Tarwe
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Varkensboerenworst
(Kan bevatten Mosterd, Selderij, Soja, Gluten, Eieren)
200 gram
Passata
2 bol(len)
Mozzarella
(Bevat Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Rode peper
1 zakje(s)
Italiaanse kruiden
540 gram
Pizzabodem
(Bevat Gluten, Tarwe Kan bevatten Soja, Melk (inclusief lactose))
10 gram
Vers basilicum
Zelf toevoegen
1 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kcal)1215 kcal
Energie (kJ)5082 kJ
Vetten62.9 g
waarvan verzadigd24.1 g
Koolhydraten99.5 g
waarvan suikers10.5 g
Vezels8.2 g
Eiwitten59.9 g
Zout4.4 g
Benodigdheden
•Kleine kom
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Scheur de mozzarella in kleine stukken.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd de rode peper fijn.
2
- Meng in een kleine kom de passata met de Italiaanse kruiden en breng op smaak met peper en zout.
- Snijd het vel van de worst open en knijp het vlees uit het vel.
- Verdeel het worstvlees in kleine stukken.
3
- Verdeel de tomatensaus over de pizzabodems.
- Beleg de pizza met de rode ui, rode peper, het worstvlees en de mozzarella (zie Tip).
- Besprenkel met een beetje extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
Tip: Let op! Rode peper is pittig.
4
- Bak de pizza's 13 - 15 minuten in de oven.
- Verdeel de pizza's over de borden.
- Garneer de pizza's met het basilicum.
