New York bagel met koudgerookte zalm
met kruidenroomkaas, zoetzure komkommer en ui
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Wie houdt er niet van de combinatie roomkaas met zalm? De komkommer en ui voegen een crunch en wat frisheid toe aan deze onweerstaanbare bagel.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
60 gram
Koudgerookte zalm
(Bevat Vis)
1 stuk(s)
Bagels met sesamzaad
50 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
½ stuk(s)
[Mini-]komkommer
¼ stuk(s)
Ui
Zelf toevoegen
1 tl
Wittewijnazijn
1 tl
Suiker
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf in dunne linten. Snijd de ui in halve ringen.
Meng in een kom de wittewijnazijn met de suiker en voeg de komkommer en ui toe. Breng op smaak met zout, meng goed en zet weg tot gebruik. Schep af en toe om, zodat de smaken goed intrekken.
Bak de bagel 4 - 5 minuten in de oven.
Snijd de bagel open. Besmeer de onderste helft van de bagel met de kruidenroomkaas. Leg de koudgerookte zalm erop en verdeel de zoetzure komkommer en ui erover.
