Briochetosti met Red Leicester en Goudse kaas
2 porties | met ontbijtspek en uienchutney
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga deze week voor een tweekazentosti! Met een geroosterd briochebroodje, uienchutney en knapperig ontbijtspek.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
50 gram
Geraspte Red Leicester
(Bevat Melk (inclusief lactose))
50 gram
Geraspte Goudse kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
80 gram
Pikante uienchutney
6 plak(ken)
Ontbijtspek
2 stuk(s)
Briochebroodje
(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja, Tarwe)
½ stuk(s)
Ui
50 gram
Barbecuesaus
(Bevat Sulfiet, Mosterd)
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verhit een koekenpan zonder olie op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek 3 - 4 minuten. Haal uit de pan en bewaar apart.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd het briochebrood open.
- Besmeer de onderste helft met de uienchutney.
- Beleg met de kaas, de ui en het ontbijtspek. Leg de bovenste helft erop.
- Verwarm het tosti-ijzer en leg de tosti ertussen (zie Tip).
- Bak de tosti 5 - 6 minuten, of tot de kaas is gesmolten.
Tip: Je kunt de tosti ook in een koekenpan met deksel bakken als je geen tosti-ijzer hebt. Verhit 1/2 el roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de tosti, afgedekt, 2 - 3 minuten per kant.
- Halveer de tosti diagonaal en serveer met de barbecuesaus.
