Quiche met witte asperges en gruyère
2 porties | met verse tijm en bieslook
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Deze Franse hartige taart maak je met dé seizoensgroente van dit moment: asperges! De van oorsprong Zwitserse gruyère zorgt voor een mooi goudbruin korstje.
Tags:
Recipe
Allergens:
Tarwe
•Ei
•Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total50 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
1 roll(s)
Puff pastry
(Contains: Tarwe May be present: Melk (inclusief lactose))
4 piece
Egg
(Contains: Ei)
150 g
Cooking cream
(Contains: Melk (inclusief lactose))
500 g
White asparagus
25 g
Grated Gruyère DOP
(Contains: Melk (inclusief lactose))
5 g
Fresh thyme
(May be present: Selderij)
1 piece
Onion
10 g
Fresh chives
(May be present: Selderij)
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)4099 kJ
Calories980 kcal
Fat66.1 g
Saturated Fat33.5 g
Carbohydrate58.5 g
Sugar8.4 g
Dietary Fiber6.6 g
Protein31.1 g
Salt1.9 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Large pan or asparagus pan
•Large Bowl
•Oven Dish
Cooking Steps
1
- Breng ruim water aan de kook in grote pan of aspergepan.
- Snijd de witte asperges doormidden en snijd de harde uiteinden eraf.
- Kook de asperges 5 - 7 minuten, of tot ze zacht zijn. Giet daarna af en zet opzij om af te koelen.
2
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Snijd de bieslook fijn.
- Meng in een grote kom de eieren en kookroom. Breng op smaak met peper en zout.
- Voeg de tijm, ui en de helft van de bieslook toe aan de kom.
3
- Bekleed een springvorm of ovenschaal met het bladerdeeg (inclusief het bakpapier).
- Prik met een vork een aantal gaatjes in het deeg.
- Vul het deeg met het eimengsel en leg de asperges erbovenop.
- Bestrooi de kaas erover.
- Bak de quiche 30 - 35 minuten in de oven, of tot hij gaat is en de bovenkant goudbruin kleurt.
4
- Garneer de quiche met de overige bieslook.
- Snijd de quiche in punten en verdeel over de borden.
More delicious recipes with similar ingredients
Pasta met rode pesto, paprika en gerijpte geitenkaas
met rucola, basilicum en pompoenpitten
Gegratineerde pastaschotel
met broccoli en zongedroogde tomaten
Kipworstjes met kruidige rijst
met knoflook-snijbonen in basilicumcrème
Fried Eggs with Serundeng-Style Topping & Rainbow Slaw
over lime rice with sweet chili mayo & fresh herbs
Mujaddara with Harissa Cherry Tomatoes & Cucumber Yogurt
classic Levantine rice & lentils with fried onions
No-Fish Fingers with Creamy Yogurt-Dill Potato Salad
with radish-mesclun salad & lemon wedges
Witte asperges met ham en een gekookt eitje
met aardappelen en ravigotesaus
Zelfgemaakte garnalenburger op een briochebroodje
met avocado en salade
Kabeljauw in ontbijtspek met gebakken wortelschijfjes
met goudbruine aardappelschijfjes en ravigotesaus
Baconburger met romige aardappelpuree
met wortel, uienjus en bieslook
Spaanse gehaktballetjes met zoete aardappel
met broccoli met gesmolten geitenkaas
Fried Egg over Rice with East Asian-Style Sauce
with cashews, fresh herbs, vegetables & lime
Kruidenpuree met noordzeegarnalen
met een zachtgekookt eitje en salade van rucola en tomaat
Veggie + Protein - Penne in paddenstoelenroomsaus met kipgehaktballetjes als extra
Met gebakken witlof
Banaanpannenkoeken
met kaneel en honing
Broccoli Soup with Cheese & Fresh Herbs
with pesto pull-apart star bread
Zelfgemaakte vol-au-vent met bladerdeegkoekje
met ovenfriet en een frisse salade
Romige paddenstoelensoep
met gemalen venkelzaad, dragonboter en een rozenbroodje
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Pittige Sri Lankaanse roerbak met chapati
met groentemix, ei en rode currykruiden
Highest-rated dinner recipes
Sweet & Sticky Curried Shrimp with Mafaldine
with tarragon, lemon & creamy courgette sauce
Beef-Pork Za'atar Wraps with Fresh Herbs
with orange cream cheese, zesty salsa & sumac
Creamy Stroganoff-Style Mafaldine
with beef-pork mince, vegetable mix & parsley
Shrimp Poké Bowl with Ponzu Mayo
with mango, gomashio, slaw & cucumber
Pork Tenderloin in Creamy Mustard Sauce
with green beans, parsley, yellow carrot & potatoes
Creamy Jerusalem Artichoke Soup
with truffle oil, hazelnuts & toasted ciabatta
Spicy Kimchi Fried Rice
with fish sauce, fried egg, furikake & sesame seeds
Creamy Lentil Masala Soup with Naan
with fragrant yogurt sauce, coconut milk & shaved almonds
Cheesy Curry Cottage Pie with Chives
with beef-pork mince, sweetheart cabbage & apple
Bolognese-Style Risotto
with Parmigiano Reggiano, basil & mascarpone
DIY Mediterranean-Style Chicken Bowl with Golden Rice
pick 'n' mix toppings: lemon yogurt sauce, parsley, tomato & more!
Chicken Bulgur Bowl with African-Inspired Spices
with buttered almonds, dates & lemon mayonnaise
Cod in Sage Butter with Butternut Squash Risotto
with Serrano ham & Parmigiano Reggiano
Sticky Meatballs with Stir-Fried Noodles
in black garlic sauce with hot honey peanuts
Kipwraps met zoet-pittige chilisaus en avocado
met tortillachips, regenboogsalade en koriander
Pulled Chicken Bowl with Avocado Sauce
with salad, sweet potato & Mexican-style spices
Paddington's Poké Bowl with Salmon
with tropical mango salsa, sweet chili mayo & fresh mint
Garnalen in kokos-currysaus uit de oven
met rijst, koriander en pinda's
Sticky Piri Piri Salmon with Carrot Ribbons
over giant couscous with coriander dressing
Korean-Inspired Bulgogi Burger with Sriracha Mayo
with kimchi rainbow slaw, sesame seeds & spicy baby potatoes
This week's must-try HelloFresh recipes
Steak with Béarnaise-Style Butter
with mushrooms, spinach & baby potatoes
Mexican-Style Steak & Roasted Sweet Potato Bowl
with avocado & tomato salsa
Pizza with Serrano Ham, Burrata & Blueberry Sauce
with cherry tomatoes, basil & arugula
Peachy Grain Bowl with Greek-Style Cheese Sauce
with courgette, arugula, lentils & shaved almonds
Spaghetti & Meatballs in Creamy Tomato Sauce
with leek, mushroom & Mexican-style spices
Pork Sausage with Dill Mayonnaise
with potatoes & green beans
Sticky Teriyaki Chicken Wings
over bulgogi rice with vegetables & sesame seeds
Creamy Hot Smoked Salmon Penne
in spinach-leek sauce with lemon & dill
Chicken Fiocchi Tricolore Alla Ragù Bianco with Parmigiano Reggiano
hidden courgette & broccoli! | with basil crème & Italian seasoning
Savoury Chicken-Turkey & Vegetable Strudel
with side salad & Greek-style cheese
Miso Salmon with Sesame-Dressed Salad
with salted peanuts, pickled onion & yellow carrot
Flatbread Pizzas with Mushrooms & Bell Pepper
with mozzarella & Middle Eastern-style spices
Avocado Bulgur Bowl with Greek-Style Cheese
with fresh herbs, shaved almonds & dried cranberries
Roasted Eggplant with Tahini Sauce
with Greek-style cheese & tomato couscous
Fragrant Coconut Fish Stew
inspired by Brazilian moqueca, over rice with coriander
BBQ Veggie Meatballs with Baby Potatoes
with orange mayo, roasted vegetables & Surinamese-style spices
Spicy Butter Tofu in Creamy Coconut Sauce
over rice with coriander & bell pepper
Creamy Blue Cheese Rigatoni
with mixed mushrooms, endive & parsley
Panko Basa with Sticky Soy Vegetables
over garlic-ginger rice with furikake
Pumpkin-Peanut Butter Soup
with flatbread & a jammy egg