Flammkuchen met chorizo
2 porties | met paprikapesto en rucola
Met flammkuchen valt eindeloos te combineren! In deze versie zorgen de chorizo en paprikapesto voor een ware smaakexplosie.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Cashewnoten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Flammkuchen
(Bevat Tarwe)
100 gram
Biologische zure room
(Bevat Melk (inclusief lactose))
40 gram
Paprikapesto
(Bevat Melk (inclusief lactose), Cashewnoten Kan bevatten Noten, Pinda's)
1 stuk(s)
Sjalot
40 gram
Rucola
75 gram
Chorizoblokjes
70 gram
Zongedroogde tomaten
Zelf toevoegen
½ el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2274 kJ
Energie (kcal)544 kcal
Vetten26.8 g
waarvan verzadigd9.1 g
Koolhydraten51.8 g
waarvan suikers9.4 g
Vezels3.1 g
Eiwitten20.5 g
Zout3 g
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Leg de flammkuchen op een bakplaat met bakpapier.
2
- Snijd de sjalot in halve ringen.
- Snijd de zongedroogde tomaten in dunne repen.
3
- Besmeer de flammkuchen met de zure room.
- Verdeel de chorizo, sjalot en zongedroogde tomaten erover.
- Besprenkel met 1/2 el extra vierge olijfolie.
- Bak de flammkuchen in 8 - 10 minuten goudbruin in de oven.
4
- Snijd de flammkuchen in stukken en verdeel de paprikapesto erover.
- Garneer met de rucola.
