BestellenCadeaubon
Bagel met roerei, ontbijtspek en oude kaas
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Bagel met roerei, ontbijtspek en oude kaas

Bagel met roerei, ontbijtspek en oude kaas

2 porties | met verse bieslook

De kaas op deze bagel laat je nog even smelten in de oven - dit geeft een extra smakelijke twist aan je ontbijt!

Labels:
Recept
Allergenen :
Sesamzaad
Tarwe
Gerst
Eieren
Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd10 minuten
Bereidingstijd5 minuten
MoeilijkheidGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

2 stuk(s)

Bagels met sesamzaad

(Bevat Sesamzaad, Tarwe, Gerst Kan bevatten Soja, Noten, Melk (inclusief lactose))

4 stuk(s)

Ei

(Bevat Eieren)

4 plak(ken)

Ontbijtspek

10 gram

Verse bieslook

50 gram

Geraspte oude Goudse kaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

1

[Plantaardige] melk

1 el

[Plantaardige] roomboter

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kcal)655 kcal
Energie (kJ)2740 kJ
Vetten35.9 g
waarvan verzadigd15.8 g
Koolhydraten47.1 g
waarvan suikers3.3 g
Vezels0.2 g
Eiwitten33.7 g
Zout2.5 g

Benodigdheden

Rasp
Koekenpan
Kom
Bakplaat met bakpapier

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Haal de plakjes ontbijtspek los van elkaar.
  • Verhit een koekenpan, zonder olie, op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek in 3 - 4 minuten knapperig.
2
  • Kluts de eieren in een kom met een scheutje melk en een snufje peper en zout.
  • Verhit ondertussen de roomboter in een tweede koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg het eimengsel toe aan de pan en roerbak 2 – 3 minuten, of totdat het ei gestold is.
3
  • Snijd de bagel open.
  • Leg de bagel met de snijkant naar boven op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met de geraspte oude kaas.
  • Bak de bagel 4 - 5 minuten in de oven.
4
  • Beleg de bagel met het roerei.
  • Verdeel het gebakken ontbijtspek over de bagels.
  • Garneer met de bieslook.