Kipfilet met pesto-krieltjes
met courgette en paprika
Allergens:- Cashewnoten•
- Melk (inclusief lactose)•
- Pinda's•
- Noten•
- May contain traces of allergens
Speciaal ingrediënt in je box! Deze haasjes komen van de oranjehoen kip. Die eet lokaal kringloopvoer en heeft een 22% lagere CO2-uitstoot dan de 1 ster Beter Leven kip.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
200 g
Pre-cooked halved baby potatoes [skin-on]
20 g
Green pesto
(Contains: Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) May be present: Pinda's, Noten)
1 piece
Chicken breast with Mediterranean herbs
Not included in your delivery
1 tablespoon
[Plant-based] mayonnaise
½ tablespoon
[Plant-based] butter
Energy (kJ)2840 kJ
Calories679 kcal
Fat41.4 g
Saturated Fat9 g
Carbohydrate43.2 g
Sugar7.7 g
Dietary Fiber8.8 g
Protein30.4 g
Salt1.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
•Fryingpan with lid
•Tall-Sided Pan
- Halveer eventuele grote krieltjes of snijd in vieren.
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de krieltjes, afgedekt, 8 - 10 minuten.
- Haal het deksel van de koekenpan, breng op smaak met peper en zout en bak nog 2 - 4 minuten. Schep regelmatig om.
- Snijd de ui in dunne halve ringen. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de courgette in halve maantjes.
Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan en bak de ui 1 - 2 minuten.
- Voeg de paprika, courgette en kip toe en bak 6 - 8 minuten, of tot de kip gaar is.
- Meng als de krieltjes gaar zijn de pesto erdoor.
- Verdeel de krieltjes over de borden.
- Leg de gebakken groenten en de kip ernaast.
- Serveer met de mayonaise.