Skip to main content
Kipfilet met pesto-krieltjes

Kipfilet met pesto-krieltjes

met courgette en paprika
4.0(1,9K)
View our plans
Calories
679 kcal
Protein
30.4g protein
Total
15 minutes
Difficulty
Medium
Allergens:
  • Cashewnoten
  • Melk (inclusief lactose)
  • Pinda's
  • Noten
  • May contain traces of allergens
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Serving amount

200 g

Pre-cooked halved baby potatoes [skin-on]

20 g

Green pesto

(Contains: Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) May be present: Pinda's, Noten)

½ piece

Onion

½ piece

Bell pepper

⅓ piece

Courgette

1 piece

Chicken breast with Mediterranean herbs

Not included in your delivery

1 tablespoon

[Plant-based] mayonnaise

½ tablespoon

Olive oil

½ tablespoon

[Plant-based] butter

to taste

Salt and pepper

Energy (kJ)2840 kJ
Calories679 kcal
Fat41.4 g
Saturated Fat9 g
Carbohydrate43.2 g
Sugar7.7 g
Dietary Fiber8.8 g
Protein30.4 g
Salt1.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Fryingpan with lid
Tall-Sided Pan

Cooking Steps

Krieltjes bakken
1
  • Halveer eventuele grote krieltjes of snijd in vieren. 
  • Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur.
  • Bak de krieltjes, afgedekt, 8 - 10 minuten. 
  • Haal het deksel van de koekenpan, breng op smaak met peper en zout en bak nog 2 - 4 minuten. Schep regelmatig om.
Groenten bereiden
2
  • Snijd de ui in dunne halve ringen. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de courgette in halve maantjes.

Weetje: Wist je dat paprika naast vitamine C ook rijk is aan vitamine E? Vitamine E is een antioxidant dat ook in zonnebloemolie, volkoren producten, noten, zaden en groene groenten zit.

Krieltjes afmaken
3
  • Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan en bak de ui 1 - 2 minuten.
  • Voeg de paprika, courgette en kip toe en bak 6 - 8 minuten, of tot de kip gaar is. 
  • Meng als de krieltjes gaar zijn de pesto erdoor.
Serveren
4
  • Verdeel de krieltjes over de borden.
  • Leg de gebakken groenten en de kip ernaast.
  • Serveer met de mayonaise.

 

 

More delicious recipes with similar ingredients

Highest-rated dinner recipes

This week's must-try HelloFresh recipes