Grillkaasburger op een briochebroodje
2 porties | met koolsla en uienchutney
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Kies deze week voor hartige, frisse grillkaasburgers met koolsla en uienchutney! Heerlijk van de barbecue, maar ook in een koekenpan te bereiden.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
2 stuk(s)
Briochebroodje
(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja, Tarwe)
200 gram
Witte grillkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
100 gram
Rodekool, wittekool en wortel
50 gram
Barbecuesaus
(Bevat Sulfiet, Mosterd)
1 zakje(s)
BBQ-rub
½ stuk(s)
Limoen
80 gram
Pikante uienchutney
Zelf toevoegen
2 el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Snijd de grillkaas in plakken van maximaal 2 cm dik.
- Meng in een kom de grillkaas met de BBQ-rub (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en de helft van de barbecuesaus. Zorg dat de grillkaas volledig bedekt is met de saus.
- Meng in een kom de rodekool, wittekool en wortel met de mayonaise.
- Pers de limoen uit boven de kom.
- Breng op smaak met peper en zout en roer goed door.
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Snijd de broodjes doormidden en leg ze op de snijkant op de barbecue. Rooster 3 - 5 minuten, of tot goudbruin.
- Leg de grillkaas op de barbecue en grill 2 - 3 minuten per kant.
Tip: Je kunt het brood en de grillkaas ook in een koekenpan bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
- Besmeer de broodjes met de overige barbecuesaus en de uienchutney.
- Beleg met de koolsla en de grillkaas.
