
De avocado in dit recept geeft je een vitamineboost, ideaal voor de feestdagen!
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
4 unit
Ei
(Contains: Ei)
5 unit
Perssinaasappel
1 unit
Avocado
unit
Crackers
(Contains: Gluten, Sesamzaad)

Zorg dat de eieren net onder water staan in een pan met deksel. Breng, afgedekt, aan de kook en kook de eieren 6 - 8 minuten. Laat daarna schrikken onder koud water.

Pers ondertussen de sinaasappels uit en verdeel het sap over glazen.

Snijd de avocado doormidden en prak het vruchtvlees van ¼ avocado op iedere cracker.

Pel de eieren, snijd in plakken en verdeel over de crackers. Bestrooi met peper en zout en serveer met het sinaasappelsap.