De avocado in dit recept geeft je een vitamineboost, ideaal voor de feestdagen!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
4 unit
Ei
5 unit
Perssinaasappel
1 unit
Avocado
unit
Crackers
Zorg dat de eieren net onder water staan in een pan met deksel. Breng, afgedekt, aan de kook en kook de eieren 6 - 8 minuten. Laat daarna schrikken onder koud water.
Pers ondertussen de sinaasappels uit en verdeel het sap over glazen.
Snijd de avocado doormidden en prak het vruchtvlees van ¼ avocado op iedere cracker.
Pel de eieren, snijd in plakken en verdeel over de crackers. Bestrooi met peper en zout en serveer met het sinaasappelsap.