Bagel met roerei, ontbijtspek en oude kaas
met verse bieslook
De kaas op deze bagel laat je nog even smelten in de oven - dit geeft een extra smakelijke twist aan je ontbijt!
Allergenen :
Ei
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd10 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Bagels met sesamzaad
2 stuk(s)
Ei
(Bevat: Ei)
2 plak(ken)
Ontbijtspek
5 gram
Verse bieslook
(Kan bevatten: Selderij)
25 gram
Geraspte oude Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
½
[Plantaardige] melk
½ el
[Plantaardige] roomboter
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)1684 kJ
Energie (kcal)403 kcal
Vetten32.6 g
waarvan verzadigd15.2 g
Koolhydraten2.1 g
waarvan suikers1 g
Vezels0.2 g
Eiwitten25.2 g
Zout1.5 g
Benodigdheden
•Rasp
•Koekenpan
•Kom
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de bieslook fijn en rasp de kaas.
- Haal de plakjes ontbijtspek los van elkaar.
- Verhit een koekenpan, zonder olie, op middelhoog vuur en bak het ontbijtspek in 3 - 4 minuten knapperig.
2
- Kluts de eieren in een kom met een scheutje melk per persoon en een snufje peper en zout.
- Verhit ondertussen de roomboter in een tweede koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg het eimengsel toe aan de pan en roerbak 2 – 3 minuten, of totdat het ei gestold is.
3
- Snijd de bagel open.
- Leg de bagel met de snijkant naar boven op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met de geraspte oude kaas.
- Bak de bagel 4 - 5 minuten in de oven.
4
- Beleg de bagel met het roerei.
- Verdeel het gebakken ontbijtspek over de bagels.
- Garneer met de bieslook.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Romige conchiglie met rundergehakt
kies en mix toppings: ontbijtspek, mozzarella, basilicum en meer!
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Valentijnsdag cheesecake met citroen en blauwe bessen
om te delen | met een speculaasbodem
Valentijnsdag red velvet truffels
om te delen | met witte chocolade
Rijstbowl met gebakken ei en zoete Aziatische saus
met cashewnoten, verse kruiden, groenten en limoen
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Zoete sesamnoedels met gebakken ei
met gefrituurde uitjes, koriander en roerbakgroenten
Shakshuka met verse geitenkaas
met krulpeterselie en bierbostelbroodje
Ontbijspek als extra
50 g | 2 porties
Quiche met meiraap, prei en ontbijtspek
met Goudse kaas en bieslook
Spaghetti al limone met pankotopping
met spruiten en courgette
Cottage pie met kaas, kerrie en bieslook
met gehakt, spitskool en appel
Veggie bibimbapbowl met gepocheerd ei
met kimchimayo, sticky champignons, spinazie en wortel
Heek à la Florentine met zelfgemaakte hollandaisesaus
met verse kruiden, geroosterde aardappelen, citroen en spinazie
Mediterraans roerei met witte kaas
met aardappelpartjes, mesclunsalade en tomaat
Truffel-friet met Parmigiano Reggiano als extra
Bijgerecht | met truffelmayonaise en bieslook
Zelfgemaakte tzatziki als extra
2 porties | met za'atar pitachips
Asperges met warmgerookte zalm en hollandaisesaus
met krieltjes en gekookt ei
Romige aspergesoep met ontbijtspek
met croutons, verse kruiden en olijfolie met citroen
Geitenkaasomelet met gebakken aardappelen
met Turkse groene peper en aioli
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met sugarsnaps, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!