Spinazie-ricotta ravioli met Napolitana saus en burrata
met vers basilicum
4.0
(15)
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Deze verse ravioli van de Pastafabriek hoef je maar een paar minuten te koken. Zo zet je snel en makkelijk een lekkere maaltijd op tafel voor elk moment van de dag!
Tags:
Veggie
•Recipe
Allergens:
Ei
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
The quantities provided above are averages only.
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Total15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
/ Serving 2 people
280 g
Fresh ravioli with spinach & ricotta
(Contains: Ei, Tarwe, Melk (inclusief lactose))
250 milliliters
Napolitana sauce
(May be present: Gluten)
10 g
Fresh basil
1 bulb(s)
Burrata
(Contains: Melk (inclusief lactose))
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
½ tablespoon
Extra virgin olive oil
Nutrition Values
Energy (kJ)2230 kJ
Calories533 kcal
Fat19.3 g
Saturated Fat10.6 g
Carbohydrate51 g
Sugar5.9 g
Dietary Fiber2.1 g
Protein20.7 g
Salt1.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Pan with Lid
•Saucepan
Cooking Steps
1
- Breng in een pan met deksel ruim water met een snuf zout aan de kook voor de verse ravioli.
- Kook de ravioli, afgedekt, in 4 - 6 minuten gaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
2
- Verwarm in een steelpan de Napolitana saus 4 - 6 minuten op middellaag vuur, of tot de saus warm is.
- Meng de ravioli voorzichtig door de saus.
3
- Snijd of scheur het basilicum grof.
- Halveer de burrata.
4
- Verdeel de ravioli met saus over de borden.
- Verdeel de burrata over de pasta. Besprenkel met 1/2 el extra vierge olijfolie.
- Garneer met het basilicum.
