Krokante kipschnitzel met bruschettadip
met gegrilde groenten en gebakken aardappelblokjes3.5(232)
Calories
:
825 kcalProtein
:
29.5g proteinTotal
:
25 minutesDifficulty
:
MediumAllergens:
- Tarwe
- Gerst
- Rogge
- Sesamzaad
- Melk (inclusief lactose)
- Ei
- Mosterd
- Soja
- Lupine
- Gluten
- Noten
- May contain traces of allergens
Paprika is een befaamde bron van vitamine C. Wist je dat dit recept maar liefst 200% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bevat?
Produced in a facility that processes eggs, milk, fish, peanuts, sesame, shellfish, soy, tree nuts, and wheat.
Ingredients
Serving amount
40 g
Bruschetta spread
⅔ piece
Bell pepper
½ sachet(s)
Sicilian-style herb mix
150 g
Diced potato
1 piece
Poppyseed roll
(Contains: Tarwe, Gerst, Rogge, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose) May be present: Ei, Mosterd, Soja, Lupine, Gluten, Noten)
½ piece
Onion
½ piece
Tomato
1 piece
Oranjehoen crispy chicken schnitzel
(Contains: Tarwe, Gerst)
Not included in your delivery
½ tablespoon
[Plant-based] butter
1 teaspoon
Balsamic vinegar
1.5 tablespoon
Olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)3450 kJ
Calories825 kcal
Fat36 g
Saturated Fat8.1 g
Carbohydrate88.5 g
Sugar13.1 g
Dietary Fiber14.1 g
Protein29.5 g
Salt2.4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Oven Dish
•Tall-Sided Pan
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in 8 partjes.
- Snijd de paprika in smalle repen.
- Meng in een ovenschaal de paprika, de tomaat en de ui met per persoon: 1 1/2 tl Siciliaanse kruidenmix, 1 el olijfolie, 1 tl zwarte balsamicoazijn en flink peper en zout. Bak 18 - 20 minuten in de oven.
2
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de aardappelblokjes in 15 minuten krokant. Breng flink op smaak met peper en zout.
- Bak het broodje 4 - 6 minuten in de oven.
Weetje: Wist je dat aardappelen supergezond zijn? Ze zijn rijk aan goede koolhydraten, kalium, vitamine C, B6 en B11 en vezels!
3
- Verhit 1/2 el roomboter per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak, zodra de pan goed heet is, de schnitzel in 6 minuten goudbruin. Keer regelmatig om.
4
- Snijd de broodjes open en smeer de bruschettadip erop.
- Leg op elk broodje 1 kipschnitzel.
- Verdeel de burgers over de borden.
- Serveer met de ovengroenten en de aardappelblokjes.
