Spitskool met harissa en kruiden salsa

Spitskool met harissa en kruiden salsa

Name: Spitskool met harissa en kruiden salsa met rundergehakt en couscous
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Noord-Afrikaanse
Ingredients: 200 gram Oosters gekruid rundergehakt; 5 gram Dille, munt en bladpeterselie; 1 stuk(s) Spitskool; 150 gram Volkoren couscous; 1 stuk(s) Ui; 1 stuk(s) Citroen; 10 gram Amandelschaafsel; 30 gram Harissa; 40 gram Yoghurtdressing; 180 ml [Zoutarme] groentebouillon; 2 el Zonnebloemolie; naar smaak Extra vierge olijfolie; naar smaak Peper en zout

met rundergehakt en couscous

Krijg tot wel € 90,- korting + gratis cadeaus!

Allergenen :

Tarwe

•Amandelnoten

•Melk (inclusief lactose)

•Mosterd

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten

MoeilijkheidMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

100 gram

Oosters gekruid rundergehakt

(Kan bevatten Gluten, Eieren, Mosterd, Selderij, Soja)

2.5 gram

Dille, munt en bladpeterselie

½ stuk(s)

Spitskool

75 gram

Volkoren couscous

(Bevat Tarwe Kan bevatten Soja, Lupine, Mosterd)

½ stuk(s)

Citroen

5 gram

Amandelschaafsel

(Bevat Amandelnoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)

15 gram

Harissa

20 gram

Yoghurtdressing

(Bevat Melk (inclusief lactose), Mosterd)

Zelf toevoegen

90 ml

[Zoutarme] groentebouillon

1 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Extra vierge olijfolie

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3232 kJ

Energie (kcal)772 kcal

Vetten38.1 g

waarvan verzadigd9.5 g

Koolhydraten70.5 g

waarvan suikers11.4 g

Vezels9.1 g

Eiwitten33.7 g

Zout2.3 g

Benodigdheden

•Steelpan met deksel

•Wok of hapjespan met deksel

•Wok

Instructies

Ui Recipes

Kool Recipes