topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Burger bar

Burger bar

4 porties | bouw je eigen burger

.

Labels:
Recept
Allergenen :
Sesamzaad
Soja
Tarwe
Melk (inclusief lactose)
Mosterd
Eieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd25 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

6 stuk(s)

Gekruide runderburger

(Kan bevatten Soja, Gluten, Eieren, Mosterd, Selderij)

6 stuk(s)

Hamburgerbol met sesam

(Bevat Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Noten, Gluten)

75 gram

Geraspte cheddar

(Bevat Melk (inclusief lactose))

1 head

IJsbergsla

2 stuk(s)

Tomaat

90 gram

Smokey tomatenketchup

50 gram

Gesneden augurken

100 gram

Sriracha-mayo

(Bevat Mosterd, Soja, Eieren)

1 stuk(s)

Ui

Zelf toevoegen

1 el

[Plantaardige] roomboter

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)7638 kJ
Energie (kcal)1826 kcal
Vetten106.4 g
waarvan verzadigd37.2 g
Koolhydraten123.8 g
waarvan suikers29 g
Vezels15 g
Eiwitten90.3 g
Zout7.5 g

Benodigdheden

Kleine kom
Koekenpan

Instructies

1
  • Snijd de ui in dunne halve ringen.
  • Snijd de sla grof.
  • Snijd de tomaat in plakken.
  • Voeg de augurken toe aan een kleine kom.
2
  • Verhit de helft van de roomboter in een koekenpan op middelmatig vuur. Bak de ui 10 - 12 minuten. Haal uit de pan en voeg toe aan een kleine kom.
  • Verhit de overige roomboter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers 3 - 5 minuten.
  • Keer de burgers om en bestrooi met de cheddar. Bak nog 3 - 5 minuten, of tot het vlees gaar is (zie Tip).

Tip: Je kunt de burgers ook op de voorverwarmde barbecue bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.

3
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Bak de broodjes 4 - 6 minuten in de oven. 
4
  • Voeg de sriracha-mayo en ketchup toe aan kleine kommen. 
  • Leg de burgers en broodjes op een serveerschaal.
  • Zet de burgers, broodjes en toppings op tafel en laat iedereen de eigen burger bouwen!