Bakbox | Chocolate chip cookies

Name: Bakbox | Chocolate chip cookies +/- 20 stuks | met melkchocoladechips
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: ⅕ piece Egg; 30 g Flour; 10 g Chocolate chips; 0.18 sachet(s) Baking powder; 15 g Cane sugar; 20 g Butter; 0.1 teaspoon Salt

+/- 20 stuks | met melkchocoladechips

View our plans

Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten. Bak zelf deze Amerikaanse klassieker met melkchocoladechips!

Allergens:

Tarwe

•Melk (inclusief lactose)

•Soja

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total1 hour 30 minutes

Cooking Time15 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

/ Serving 2 people

⅕ piece

Egg

30 g

Flour

(Contains: Tarwe May be present: Gluten)

10 g

Chocolate chips

(Contains: Melk (inclusief lactose), Soja May be present: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

0.18 sachet(s)

Baking powder

(Contains: Tarwe May be present: Gluten, Ei, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)

15 g

Cane sugar

(May be present: Gluten)

20 g

Butter

(Contains: Melk (inclusief lactose))

Not included in your delivery

0.1 teaspoon

Salt

Nutrition Values

Calories177 kcal

Energy (kJ)741 kJ

Fat10 g

Saturated Fat6 g

Carbohydrate20 g

Sugar10 g

Dietary Fiber0.7 g

Protein3 g

Salt1 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Large Bowl

•Small Bowl

•Bowl

•Plastic Wrap

•Hand mixer

•Baking Sheet with Baking Paper

Cooking Steps

Snijd de roomboter in blokjes en laat op kamertemperatuur komen. Kluts de eieren in een kleine kom. Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder en een snufje zout met de chocoladedruppels.

Doe de roomboter en de rietsuiker in een kom en klop met een (elektrische) mixer in ongeveer 5 minuten tot een romig geheel. Voeg het roombotermengsel en de geklutste eieren toe aan de kom met bloem en roer goed door met een lepel. Kneed daarna met je handen tot er een gelijkmatige massa ontstaat. Vorm een bal van het deeg en wikkel het deeg in plasticfolie. Bewaar minimaal een half uur in de koelkast.

Tip: Gebruik eventueel een keukenmachine met deeghaak.

Verwarm de oven voor op 190 graden (hetelucht) of 210 graden (elektrisch). Rol met je handen het deeg in ongeveer 20 bolletjes van 3 cm. Druk de bolletjes plat met je handen. Leg de deegplakjes in rijen op een bakplaat met bakpapier. Leg de rijen om en om op de bakplaat zodat er voldoende ruimte tussen de koekjes overblijft.

Tip: Passen niet alle koekjes op één bakplaat? Bak ze dan in meerdere rondes.

Bak de koekjes 12 - 14 minuten in de oven. Ze horen nog zacht te zijn wanneer ze uit de oven komen. Laat de koekjes minimaal 10 minuten afkoelen op de bakplaat. Bewaar in een luchtdicht koekblik.

Tip: Zijn de koekjes de volgende dag zacht geworden? Bak ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden om ze weer knapperig te maken.