Leveranciers met een verhaal
Kwaliteit en versheid staan bij het selecteren van de ingrediënten in de box altijd op één. Daarom kiezen we er waar mogelijk voor om direct samen te werken met leveranciers van dichtbij, die zich ook inzetten voor duurzaamheid. Zo zijn de ingrediënten niet te lang onderweg en weten we precies waar ze vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd.
Veelzijdige vleesvervangers
Van veggieburgers tot vegetarische döner kebab - welke heb jij al in je box gehad? Bij Van Koolen telen, oogsten en verwerken ze groente, tarwe en eiwitten tot allerlei vleesvervangers. Bekijk de video en ontdek hoe dat in zijn werk gaat.
Circulaire Oranjehoen
De Oranjehoen krijgt de restjes van de akkerbouw (én overgebleven worteltjes van HelloFresh) gevoed en voedt op zijn beurt de akkerbouw weer met zijn mest. Door zijn speciale dieet heeft hij een bijzondere kleur én smaak. Je vindt 'm elke 9 weken in de box.
Duurzame visserij
Om ervoor te zorgen dat je ook in de toekomst vis kunt blijven eten, vind je altijd duurzame vis in jouw box. Alle vis heeft een MSC-, ASC- of Global G.A.P.-keurmerk, dat staat voor duurzame vangst of kweek. Onze tonijn in blik komt van Fish Tales. Zij werken uitsluitend samen met lokaal beheerde, duurzame visserijen die vis vangen uit gezonde vispopulaties. De tonijn wordt met hengel en lijn gevangen, één voor één. Bijzonder toch?
Verse groenten
Waar mogelijk halen we onze groente van dichtbij om CO₂-uitstoot te beperken. Maar wist je dat dit niet altijd het antwoord is? Soms is het telen van groente in een verwarmde kas in eigen land belastender voor het milieu dan groente van verder weg die wel in het seizoen en in de buitenlucht zijn geteeld. Ook hebben we te maken met seizoensgebonden groente die niet jaarrond beschikbaar zijn, zoals asperges, maïskolven en vleestomaten. Deze vind je alleen op het menu wanneer ze in het seizoen zijn - zo ben je verzekerd van de beste smaak en optimale versheid.
(H)eerlijke ketchup
De (mango)ketchup in jouw box wordt gemaakt van tomaten en mango's uit Kenia. The Ketchup Club werkt hier samen met kleinschalige boeren om te zorgen dat er geen oogst verloren gaat en ze een vaste, eerlijke prijs ontvangen. De ingrediënten worden op regeneratieve wijze verbouwd en vervolgens door smaakmakende chefs verwerkt tot de lekkerste ketchups.
Geredde avocado's
HelloFresh gaat voedselverspilling tegen door uitsluitend de ingrediënten te bestellen die nodig zijn, in de juiste hoeveelheden. Daarnaast wordt onze 'rescued' avocadodip gemaakt van avocado's die net iets te rijp zijn, maar veel te lekker om weg te gooien!
Circulaire Oranjehoen
De Oranjehoen vind je geregeld in jouw box. Deze kip krijgt restjes van de akkerbouw (én overgebleven groente en fruit van HelloFresh) gevoed en voedt op zijn beurt de akkerbouw weer met zijn mest. Door dit speciale dieet heeft hij een bijzondere kleur en smaak. Ze krijgen geen soja of antibiotica, leven op een energieneutrale boerderij en hebben een 22% lagere CO2e-voetafdruk dan kippen met het Beter Leven-keurmerk. De Dierenbescherming heeft de Oranjehoen-stal in 2023 uitgeroepen tot meest diervriendelijke stal van Nederland. Bekijk de video en neem een kijkje op de boerderij van Johan en zijn kippen!
Veelzijdige vleesvervangers
Van tempehblokjes tot vegetarische döner kebab - welke heb jij al in je box gehad? Bij Van Koolen telen, oogsten en verwerken ze groente, tarwe en eiwitten tot allerlei vleesvervangers. Bekijk de video en ontdek hoe dat in zijn werk gaat. Probeer ook ons gevarieerde assortiment in samenwerking met de Vegetarische Slager en verminder vleesconsumptie zonder in te leveren op smaak.
Smaakmakers met een missie
Sojasaus, sesamolie, basilicumcrème, teriyaki... Je vindt ze regelmatig terug in je box. Liquido d'Oro zorgt er niet alleen voor dat ze smaakvol zijn, maar ook dat ze perfect geportioneerd zijn. 'Big flavours, zero waste'. Dat is hun missie. Ze hopen in 2030 plasticvrij te zijn en testen biologisch afbreekbare verpakkingen op kleine schaal. Spot jij ze in je box?
Vlees van dichtbij
De meeste kip- en varkensproducten in jouw box zijn afkomstig uit Nederland en hebben het Beter Leven-keurmerk met minimaal één ster. Bij Brandt & Levie gaan ze zelfs een stapje verder. Hun varkens groeien op op boerderijen die voeldoen aan de hoogste eisen van dierenwelzijn en milieu. Zo eet jij de lekkerste, handgemaakte worst van het beste varken. De meeste rundvleesproducten komen van zorgvuldig geselecteerde Belgische en Franse runderen. Hun voer bevat zelfgeteelde spelt en suikerbiet. De runderen van Meatier groeien onder de beste omstandigheden op, met weidse leefruimte. Ervaren ambachtslui zorgen er vervolgens voor dat jij een heerlijk stukje vlees op je bord krijgt.
Duurzame visserij
Om ervoor te zorgen dat je ook in de toekomst vis kunt blijven eten, vind je altijd duurzame vis in jouw box. Alle vis heeft een MSC-, ASC- of Global G.A.P.-keurmerk, dat staat voor duurzame vangst of kweek. Onze tonijn in blik komt van Fish Tales. Zij werken uitsluitend samen met lokaal beheerde, duurzame visserijen die vis vangen uit gezonde vispopulaties. De tonijn wordt met hengel en lijn gevangen, één voor één. Bijzonder toch?
Verse groenten
Waar mogelijk halen we onze groente van dichtbij om CO₂-uitstoot te beperken. Maar wist je dat dit niet altijd het antwoord is? Soms is het telen van groente in een verwarmde kas in eigen land belastender voor het milieu dan groente van verder weg die wel in het seizoen en in de buitenlucht zijn geteeld. Ook hebben we te maken met seizoensgebonden groente die niet jaarrond beschikbaar zijn, zoals asperges, maïskolven en vleestomaten. Deze vind je alleen op het menu wanneer ze in het seizoen zijn - zo ben je verzekerd van de beste smaak en optimale versheid.
(H)eerlijke ketchup
De (mango)ketchup in jouw box wordt gemaakt van tomaten en mango's uit Kenia. The Ketchup Club werkt hier samen met kleinschalige boeren om te zorgen dat er geen oogst verloren gaat en ze een vaste, eerlijke prijs ontvangen. De ingrediënten worden op regeneratieve wijze verbouwd en vervolgens door smaakmakende chefs verwerkt tot de lekkerste ketchups.
Geredde avocado's
HelloFresh gaat voedselverspilling tegen door uitsluitend de ingrediënten te bestellen die nodig zijn, in de juiste hoeveelheden. Daarnaast wordt onze 'rescued' avocadodip gemaakt van avocado's die net iets te rijp zijn, maar veel te lekker om weg te gooien!
Circulaire Oranjehoen
De Oranjehoen vind je geregeld in jouw box. Deze kip krijgt restjes van de akkerbouw (én overgebleven groente en fruit van HelloFresh) gevoed en voedt op zijn beurt de akkerbouw weer met zijn mest. Door dit speciale dieet heeft hij een bijzondere kleur en smaak. Ze krijgen geen soja of antibiotica, leven op een energieneutrale boerderij en hebben een 22% lagere CO2e-voetafdruk dan kippen met het Beter Leven-keurmerk. De Dierenbescherming heeft de Oranjehoen-stal in 2023 uitgeroepen tot meest diervriendelijke stal van Nederland. Bekijk de video en neem een kijkje op de boerderij van Johan en zijn kippen!
Veelzijdige vleesvervangers
Van tempehblokjes tot vegetarische döner kebab - welke heb jij al in je box gehad? Bij Van Koolen telen, oogsten en verwerken ze groente, tarwe en eiwitten tot allerlei vleesvervangers. Bekijk de video en ontdek hoe dat in zijn werk gaat. Probeer ook ons gevarieerde assortiment in samenwerking met de Vegetarische Slager en verminder vleesconsumptie zonder in te leveren op smaak.
Smaakmakers met een missie
Sojasaus, sesamolie, basilicumcrème, teriyaki... Je vindt ze regelmatig terug in je box. Liquido d'Oro zorgt er niet alleen voor dat ze smaakvol zijn, maar ook dat ze perfect geportioneerd zijn. 'Big flavours, zero waste'. Dat is hun missie. Ze hopen in 2030 plasticvrij te zijn en testen biologisch afbreekbare verpakkingen op kleine schaal. Spot jij ze in je box?
Vlees van dichtbij
De meeste kip- en varkensproducten in jouw box zijn afkomstig uit Nederland en hebben het Beter Leven-keurmerk met minimaal één ster. Bij Brandt & Levie gaan ze zelfs een stapje verder. Hun varkens groeien op op boerderijen die voeldoen aan de hoogste eisen van dierenwelzijn en milieu. Zo eet jij de lekkerste, handgemaakte worst van het beste varken. De meeste rundvleesproducten komen van zorgvuldig geselecteerde Belgische en Franse runderen. Hun voer bevat zelfgeteelde spelt en suikerbiet. De runderen van Meatier groeien onder de beste omstandigheden op, met weidse leefruimte. Ervaren ambachtslui zorgen er vervolgens voor dat jij een heerlijk stukje vlees op je bord krijgt.
Kraakverse spinazie
De spinazie in jouw box is met zo min mogelijk gewasbescherming geteeld, volgens het milieukeurmerk On the way to PlanetProof. Bekijk de video en ontdek hoe die binnen 1 à 2 dagen in jouw HelloFresh Box zit!
Biologische boerderijzuivel
In het Nationaal Park Weerribben-Wieden ligt de zuivelboerderij van Klaas. In bloemrijke weides vol vlinders en bijen, grazen koeien onbezorgd. Ze bepalen zelf wanneer ze gemolken willen worden. Biodiversiteit staat op één; in samenwerking met de Vogelbescherming Nederland biedt Klaas ook een plek aan weidevogels. Zo zorgt hij onder andere voor verse, biologische zuivel in jouw box. Meer weten? Bekijk de video.
.png)
Welke standaarden en keurmerken hanteert HelloFresh voor dierenwelzijn?
Bij HelloFresh vinden we het welzijn van dieren en een verantwoorde herkomst van onze ingrediënten ontzettend belangrijk. Daarom werken we nauw samen met vaste leveranciers en baseren we onze inkoop op strenge, onafhankelijke richtlijnen en internationaal erkende keurmerken.
In onze boxen zie je onder andere de volgende standaarden terug:
Dierenwelzijn & Biologisch: We selecteren ons vlees, gevogelte en onze zuivel bij voorkeur op basis van erkende welzijnsnormen. Zo werken we onder andere met het Beter Leven keurmerk (voor diervriendelijkere leefomstandigheden en meer ruimte) en breiden we ons aanbod uit met biologische (organic) certificeringen. Voor onze eieren hanteren we bovendien de hoogste standaard binnen het Beter Leven keurmerk (3 sterren).
Duurzame Visvangst & Kweek: Om overbevissing te voorkomen en kwetsbare ecosystemen te beschermen, kiezen we voor vis uit verantwoorde bronnen. Hierbij sturen we op het MSC-keurmerk voor duurzame wildvangst, en het ASC-keurmerk of de richtlijnen van GLOBALG.A.P. voor verantwoorde kweekvis.