Menu voor sep 23 - 29

Speciale Editie

Risotto met burrata en spekjes

met amandelen, rode peper en grana padano

35 min

Wereldkeuken

Bao buns met garnalen in hoisinsaus

met zoetzure groenten en frisse sla

35 minFamilie

Conchiglie al limone in roomsaus

met broccoli, courgette en kaaskruimels

40 minKlimaatbewust • Familie

Premium

Romige visstoof met gebakken krieltjes

met venkel en dragon

40 minExtra groente • Familie

Nierstichtings keuze

Italiaanse salade met kipfilet uit de oven

met zelfgemaakte croutons en gekaramelliseerde ui

30 minKlimaatbewust • Zoutbewust

Linguine met spekjes en romige blauwe-kaassaus

met champignons en peer

40 minFamilie

Mini-tortilla's met krokante kip en mangochutney

met wortel-koolsalade, appel en tomaat

25 minExtra groente • Familie

Camembert in bladerdeeg met appel en gekaramelliseerde ui

met frisse krieltjessalade

45 minVeggie • Klimaatbewust

Falafel met smokey tomatensaus en zoete-aardappelpartjes

met frisse salade

30 minCaloriebewust • Veggie • Klimaatbewust • Extra groente

Tortilla's met wortel-kikkererwtenspread en falafel

met yoghurt en frisse salade

45 minVeggie • Klimaatbewust

Supersnel

Bowl met orzo en kippendijreepjes

met komkommer, cherrytomaten, munt en Griekse yoghurt

15 min

Paneer met currykruiden

met knoflookrijst, spinazie en kurkuma

35 minVeggie • Klimaatbewust • Extra groente

Old Amsterdam kaasburger met gebakken krieltjes

met romige komkommer-appelsalade

30 minVeggie • Klimaatbewust • Familie

Biefstukavond

Gemarineerde biefstuk met truffelboter

met parmigianofrietjes, paddenstoelen en spinazie

30 minFamilie

Quiche met broccoli en oude kaas

met cherrytomaten en Siciliaanse kruiden

55 minVeggie • Familie

Street Food

Loaded soft taco's met varkenshaas

met koolsla, avocadosalsa en limoenmayonaise

25 min

Premium

Siciliaanse pasta met kip en parmigiano

met semi-gedroogde tomaten, paprika en spinazie

20 minFamilie

Risotto met venkel en varkensworst van Brandt & Levie

met mascarpone en geraspte kaas

45 minFamilie

Citroen en tijm varkensworst van Brandt & Levie met aardappeltjes

met wortel, appel en jus van uienchutney

50 minCaloriebewust • Extra groente

Risotto met miso-paddenstoelen

met amchoi, roomkaas en Koreaanse kruiden

35 minVeggie • Klimaatbewust

Gebakken zalm in dilleroomsaus

met sperziebonen, wortel en aardappelpuree

35 minFamilie

Turkse pide met rundermerguez

met Turkse groene peper en zoetzure ui

45 minExtra groente • Familie

Supersnel

Runderstoof met Mexicaanse groenten en tortillachips

met tomaat en bosui

15 minCaloriebewust • Extra groente • Familie • Snelle bereiding

Pasta pesto met courgette en mozzarella

met basilicum en peterselie

25 minVeggie

Traybake met pittige piri-piri kip

met paprika en courgette

45 minCaloriebewust • Extra groente

Parelcouscoussalade met avocado en witte kaas

met tomaat, puntpaprika en koriander

20 minVeggie • Klimaatbewust • Extra groente • Familie

Thais gekruide gehaktballetjes met volkoren noedels en sinaasappel

met paksoi en gezouten pinda's

30 minFamilie

Kipworstjes met zoete-aardappelstamppot

met witte kaas, uienjus, vadouvan en prei

30 minKlimaatbewust • Familie

Flammkuchen met mozzarella en courgette

met frisse salade

35 minCaloriebewust • Veggie • Klimaatbewust • Extra groente

Romige ragù bianco met rundergehakt en penne

met champignons en courgette

35 minFamilie

Courgettesoep met bospaddenstoelenpesto

met gegratineerde bruine ciabatta

35 minVeggie • Klimaatbewust • Extra groente • Familie

Nierstichtings keuze

Heekfilet met spinazie-basilicumpuree

met gebakken cherrytomaten

25 minFamilie • Zoutbewust

Varkenshaas met aardbei-balsamicosaus

met sperziebonen en geroosterde aardappeltjes

45 minFamilie

Pasta met Zweedse stijl gehaktballetjes in roomsaus

met broccoli, kaas en gomasio

25 minFamilie

Indiase curry met venkel en paprika

met rijst, naanbrood en koriander-yoghurtsaus

35 minVeggie

Supersnel

Volkoren noedels met kippendij

met roerbakgroenten en rode peper

15 minKlimaatbewust • Familie

Supersnel

Knoflookgarnalen met snijbonen

met spitskool en aardappelschijfjes

15 minFamilie

Volkoren pasta met geroosterde-paprikasaus en geitenkaas

met courgette en vers basilicum

50 minCaloriebewust • Veggie • Extra groente

Maaltijdsoep met zoete aardappel en paprika

met zure room en bierbostelbroodje

35 minCaloriebewust • Veggie • Klimaatbewust • Extra groente • Familie

Premium

Meatier hamburger met oude kaas en spek

met gebakken krieltjes en salade met appel

20 min

Nierstichtings keuze

Flammkuchen met prei en mozzarella

met salade van mesclun, appel en aardappelblokjes

30 minVeggie • Klimaatbewust • Zoutbewust

Crispy "bang bang" bloemkool met knoflookrijst

met groenten en chili-mayonaise

35 minVeggie • Klimaatbewust • Extra groente

Bulgursalade met biefstukreepjes en peultjes

in zelfgemaakte marinade van verse kruiden

30 minCaloriebewust • Extra groente

Milde viscurry met kabeljauw

met volkoren noedels en broccoli

25 minKlimaatbewust

Vegan

Vegan burger met Amerikaanse fritessaus

met frisse salade

40 minVegan

Rijstsalade met vegetarische runderstukjes in teriyaki

met sinaasappel, taugé en gezouten pinda's

25 minVeggie