Vegetarische schnitzel met gebakken aardappeltjes
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Vegetarische schnitzel met gebakken aardappeltjes

Vegetarische schnitzel met gebakken aardappeltjes

met snijbonen en dillemayonaise

.

Labels:
Veggie
Allergenen :
Mosterd
Eieren

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten
oventijd
NiveauGemiddeld

Ingredienten

Hoeveelheden

200 gram

Gekruide opbakaardappelen

1 stuk(s)

Knoflookteen

50 gram

Gesneden ui

150 gram

Gesneden snijbonen

1 stuk(s)

Vegetarische schnitzel

5 gram

Verse dille

¼ stuk(s)

Citroen

50 gram

Mayonaise

(Bevat Mosterd, Eieren)

Zelf toevoegen

½ el

[Plantaardige] roomboter

1 el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kcal)875 kcal
Energie (kJ)3661 kJ
Vetten60 g
waarvan verzadigd10 g
Koolhydraten56 g
waarvan suikers5 g
Vezels10.8 g
Eiwitten121 g
Zout2 g

Benodigdheden

Koekenpan
Koekenpan met deksel
Kleine kom

Instructies

Aardappelen bakken
1

Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gekruide opbakaardappelen 10 - 14 minuten. Schep regelmatig om.Pers de knoflook. Snijd de citroen in parten.

Snijbonen bakken
2

Verhit in een andere koekenpan met deksel 1/2 el roomboter per persoon op middelhoog vuur. Bak de knoflook met de ui en snijbonen 10 – 12 minuten met de deksel op de pan. Breng op smaak met peper en zout.

Schnitzel bakken
3

Verhit ondertussen 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een derde koekenpan op middelhoog vuur en bak de vegetarische schnitzel 3 minuten per kant.Snijd de dille fijn en meng deze in een kleine kom met de mayonaise.

Serveren
4

Verdeel de aardappelen en snijbonen over de borden.Leg op ieder bord een vegetarische schnitzel en serveer de dillemayonaise en parten citroen erbij.