Steak & Onion Baguette
with cheese and roasted garlic mayo | 2 servings
Labels:
Recept
Allergenen :
Rogge
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd25 minuten
oventijd25 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Steak
3 stuk(s)
Knoflookteen
20 gram
Rucola
1 stuk(s)
Ui
2 stuk(s)
Witte demi-baguette
(Bevat: Rogge, Tarwe Kan bevatten: Gluten, Melk (inclusief lactose), Noten, Sesamzaad)
50 gram
Geraspte oude Goudse kaas
(Bevat: Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
2 el
[Plantaardige] mayonaise
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3086 kJ
Energie (kcal)737 kcal
Vetten32.3 g
waarvan verzadigd10.7 g
Koolhydraten71.5 g
waarvan suikers4.5 g
Vezels5.7 g
Eiwitten40.5 g
Zout2.5 g
Benodigdheden
•Koekenpan
•Aluminiumfolie
Instructies
1
- Preheat the oven to 200°C.
- Slice the onion.
- Add the oil to a frying pan on medium heat and fry the onion for 10 - 12 minutes. Season with salt and pepper.
- Wrap the garlic cloves in aluminum foil.
2
- Transfer the bread and garlic to a parchment-lined baking sheet and bake for 6 - 8 minutes.
- Add the butter to a frying pan on medium-high heat and fry the steak for 2 - 3 minutes on each side.
- Season the steak with salt and pepper and then slice it.
3
- Add the garlic to a bowl and mash with a fork. Mix with the mayonnaise.
- Slice the bread and spread with the garlic mayonnaise.
- Top with the arugula, steak, cheese and onion.
