Salade met kip en pestodressing
2 porties | met feta, parelcouscous en verse groenten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Hvede
•Milk
•Cashewnoten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 stuk(s)
Kipfilet
100 gram
Spinazie
1 stuk(s)
Paprika
125 gram
Rode cherrytomaten
1 zakje(s)
Griekse kruidenmix
75 gram
Parelcouscous
50 gram
Feta
40 gram
Pesto genovese
Zelf toevoegen
2 el
Extra vierge olijfolie
½ el
Rodewijnazijn
½ el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2339 kJ
Energie (kcal)559 kcal
Vetten34.4 g
waarvan verzadigd8.3 g
Koolhydraten35 g
waarvan suikers8.6 g
Vezels6.3 g
Eiwitten24.9 g
Zout1.1 g
Potassium214.4 mg
Calcium52.5 mg
Iron1 mg
Benodigdheden
•Steelpan
•Kom
•Koekenpan
•Kleine kom
Instructies
1
- Kook ruim water in een pan of steelpan en kook de parelcouscous, afgedekt, 12 - 14 minuten. Giet af en laat uitstomen.
2
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Meng de kip en de helft van de Griekse kruidenmix in een kom. Breng op smaak met peper en zout.
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de kip in 5 - 6 minuten gaar, haal uit de pan en houd apart.
3
- Snijd de paprika in blokjes.
- Snijd de cherrytomaten in vieren.
- Snijd de spinazie grof.
- Voeg in een kleine kom de extra vierge olijfolie, pesto, rodewijnazijn en de overige Griekse kruiden toe. Meng goed en breng op smaak met peper en zout.
4
- Verkruimel de feta.
- Giet de dressing in twee potjes.
- Voeg de ingrediënten in de volgende volgorde toe aan de potjes: paprika, cherrytomaten, couscous, spinazie, kip en feta (zie Tip).
Tip: Door bovenstaande volgorde aan te houden, worden de ingrediënten niet klef. De salade blijft vers en je kunt er de hele dag of later die week van genieten!
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui
Fiocchi tricolore in romige zongedroogde-tomatensaus
kies en mix toppings: met mozzarella, rode pesto, basilicum en meer!
Romige farfalle met honinggroenten
en voor ouders: geitenkaas, walnoten en peterselie
Bulgur met geitenkaasbolletjes en meiraap
met appel, verse kruiden, balsamicodressing en pompoenpitten
Sweet en sticky noedels met gebakken ei en gomasio
met peultjes, zoete Aziatische saus en limoen
Zwarteknoflookchampignons met feta en knolselderij
met aardappelpuree, walnoten en peterselie
Romige spinaziedahl met cashewnoten
met gouden rijst en komkommeryoghurt
Steak met zhough en aubergine
met aardappelen en cherrytomaten
Romige mafaldine met kip
met cherrytomaten, Siciliaanse kruiden en peterselie
Italiaans geïnspireerde bowl met plantaardige visburger
met basilicummayo, ciabattacroutons, cherrytomatensalade en rucola
Loaded aardappelen met witte kaas, olijven en yoghurtsaus
met basilicumcrème, peterselie, courgette en tomaat
Hartige tarte tatin met chioggiabiet
met feta, verse kruiden en frisse rucolasalade
Sweet & sticky kerriegarnalen met mafaldine
met dragon, citroen en romige courgettesaus
Philly cheesesteak met loaded frieten
met zoetzure ui, piri-pirikruiden en paprika
Cheesy loaded fries met pulled chicken
met zelfgemaakte guacamole, zure room, tomatensalsa en limoen
Pho-stijl noedelsoep met kip
met paksoi, taugé, limoen en verse kruiden
Bao buns met bulgogi-kipfilet
met sticky aubergine, gefrituurde uitjes en gembermayonaise
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa
met kruidige rijst en zoete chilimayonaise
Bulgurbowl met kip en Afrikaanse kruiden
met amandelschaafsel, dadels en citroenmayonaise
Garnalenbowl met pittige jalapeñocrème
met rijst, cherrytomaten, cashewnoten en verse kruiden
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Noedelbowl met heekfilet
met courgette, wortel en gomasio
Noedelsalade met biefstukreepjes, pinda's en verse kruiden
met Vietnamese saus en gebakken radijsjes
Tuna melt naanpizza
met Siciliaanse kruiden, bieslook en knapperige salade
Steak met pesto-aardappelen
met courgette, paprika en ui
Romige 'butter tofu' curry
met rijst, koriander en paprika
Gevuld bladerdeeg met kipgehakt en broccoli
met tomaat en bieslooksalade
Meatier-burger op een zwart streetfoodbroodje
met smokey saus, frietjes en tomaat-komkommersalade
Salade met gegrilde nectarine en honing-geitenkaasbolletjes
met geroosterde pistachenoten, parelcouscous en basilicum-citroendressing
Zalmfilet in romige knoflooksaus
met knolselderijpuree en frisse witlofsalade
Entrecote met geglaceerde wortels en amandelschaafsel
met zoete-aardappelpuree, uienjus en komkommersalade
Kabeljauw in pestoboter met gezouten amandelen
met cheesy pastinaak-aardappelpuree en puntpaprika
Kung Pao-stijl bowl met kip en kalkoen
met rijst, cashewstukjes en courgette
Broodje gehaktbal met zelfgemaakte frietjes
pick en mix toppings: chilimayo, regenboogsalade en meer!
Pompoen-pindasoep
met platbrood en gekookt ei
Snelle spaghetti bolognese
met ontbijtspek, courgette en kaas
Veggie picadillo met linzen en witte kaas
met olijven, peterselie en rozijnen
Gevulde portobello met geitenkaas en walnoten
met aardappelpartjes, cherrytomaten en geroosterde paprika
Platbroodpizza's met champignons en paprika
met mozzarella en Midden-Oosterse kruiden
Gepaneerde pangasiusfilet met geroosterde groenten
met knoflook-gemberrijst en furikake
Empanada's met vegetarische runderstukjes
met cheddar en knapperige salade