Poké bowl met garnalen en zeewiersalade
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Poké bowl met garnalen en zeewiersalade

Poké bowl met garnalen en zeewiersalade

2 porties | met rijst en chili-mayonaise

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. De poké bowl is geïnspireerd op het van oorsprong Hawaiiaanse visgerecht poke. Deze snelle versie van de bowl maak je met garnalen, rijst en gezonde groenten.

Labels:
Recept
Allergenen :
Mosterd
Eieren
Soja

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd15 minuten
Bereidingstijd5 minuten
NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

150 gram

Jasmijnrijst

50 gram

Zeewiersalade

120 gram

Garnalen

100 gram

Wittekool en wortel

1 zakje(s)

Zoet-pittige chilisaus

50 gram

Mayonaise

(Bevat Mosterd, Eieren)

50 gram

Sojabonen

(Bevat Soja)

Zelf toevoegen

½ el

Zonnebloemolie

naar smaak

Peper en zout

2 tl

Wittewijnazijn

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kcal)544 kcal
Energie (kJ)2276 kJ
Vetten23 g
waarvan verzadigd2 g
Koolhydraten67 g
waarvan suikers7 g
Vezels3.3 g
Eiwitten14 g
Zout2 g

Benodigdheden

Pan met deksel
Vergiet
Wok
Saladekom
Kleine kom

Instructies

1

De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.

2

Meng in een saladekom de wittewijn- of rijstazijn met een snuf zout en de wittekool en peen. Zet opzij en schep regelmatig om. Verhit ondertussen de zonnebloemolie in een wok of hapjespan en roerbak de garnalen 3 minuten op middelhoog vuur. Breng op smaak met peper en zout. Haal uit de pan en bewaar apart.

3

Meng in een kleine kom de mayonaise met de zoet-pittige chilisaus.


4

Verdeel de rijst over grote kommen. Leg de wittekool en peen, de garnalen, de zeewiersalade en de sojabonen erbovenop.

Schep een lepel chili-mayonaise in het midden (zie Tip).

Tip: Heb je sojasaus in huis? Serveer deze ernaast en voeg toe naar smaak.