Bakbox | Stroopwafelbrownies

Name: Bakbox | Stroopwafelbrownies +/- 10 stuks | met gezouten amandelen en chocolate chip
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 40 gram Gezouten amandelen; 400 gram Mix voor chocoladecake; 2 stuk(s) Ei; 120 gram Stroopwafelkruimels; 100 gram Melkchocoladedruppels; 80 gram [Plantaardige] roomboter; 80 ml Water

+/- 10 stuks | met gezouten amandelen en chocolate chip

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze nieuwe bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.

Voeg deze week dit speciale brownierecept toe aan je box. In het beslag gaan stroopwafelkruimels, gebrande amandelen en nog meer chocola! Alsof brownies niet al een feestje genoeg zijn.

Labels:

Recept

Allergenen :

Amandelnoten

•Pinda's

•Tarwe

•Ei

•Soja

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd40 minuten

oventijd10 minuten

NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen

40 gram

Gezouten amandelen

(Bevat: Amandelnoten, Pinda's Kan bevatten: Noten, Sesamzaad)

400 gram

Mix voor chocoladecake

(Bevat: Tarwe Kan bevatten: Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Ei, Soja, Lupine)

2 stuk(s)

(Bevat: Ei)

120 gram

Stroopwafelkruimels

(Bevat: Ei, Soja, Tarwe Kan bevatten: Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Gluten, Pinda's)

100 gram

Melkchocoladedruppels

(Bevat: Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten: Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

80 gram

[Plantaardige] roomboter

80 ml

Water

Voedingswaarden

Energie (kJ)7508 kJ

Energie (kcal)1795 kcal

Vetten82 g

waarvan verzadigd41.6 g

Koolhydraten225 g

waarvan suikers135.5 g

Vezels9.8 g

Eiwitten31.2 g

Zout5.5 g

Benodigdheden

•Bakpapier

•Ovenschaal

•Grote kom

•Garde

Instructies

Weeg de roomboter af, snijd in blokjes en laat op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) of 200 graden (elektrisch).
Bekleed een bakblik van 20 x 20 cm met bakpapier (zie Tip).
Hak de gezouten amandelen grof.

Tip: Heb je geen bakblik in huis? Gebruik dan een vierkante ovenschaal.

Mix in een grote kom de cakemix, de eieren, de roomboter en het water met een garde tot een egaal beslag (zie Tip).
Voeg de gehakte amandelen en chocoladedruppels toe en roer goed door.

Tip: Heb je een (hand)mixer? Mix het beslag dan 4 minuten met een vlindergarde.

Giet het beslag in het bakblik met bakpapier. Strooi de stroopwafelkruimels eroverheen.
Bak de brownie 20 - 25 minuten in de oven.
De brownie is klaar wanneer er barstjes in de bovenkant ontstaan (zie Tip).

Tip: Gebruik een satéprikker om te controleren of de brownie gaar is. De brownie mag nog plakkerig zijn vanbinnen. Is het deeg nog te vloeibaar? Bak de brownie dan nog een paar minuten.