BestellenCadeaubon
Bakbox | Oud & nieuw sterrenkoekjes
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Bakbox | Oud & nieuw sterrenkoekjes

Bakbox | Oud & nieuw sterrenkoekjes

+/- 20 stuks | Bakken met het hele gezin

Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.

Deze jaarwisseling bak je suikerkoekjes met glazuur en melkchocolade! Start met een simpel zanddeeg en creëer feestelijke koekjes met behulp van de koekjesvorm op de receptkaart.

Labels:
Recept
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
Eieren
Tarwe
Soja

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd1 uur 5 minuten
Bereidingstijd20 minuten
MoeilijkheidMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

200 gram

Roomboter

(Bevat Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

Ei

(Bevat Eieren)

400 gram

Tarwebloem

(Bevat Tarwe Kan bevatten Gluten)

100 gram

Poedersuiker

(Kan bevatten Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja, Gluten, Noten)

100 gram

Melkchocoladedruppels

(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten Gluten, Noten, Pinda's, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

200 gram

Suiker

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)9805 kJ
Energie (kcal)2343 kcal
Vetten105.4 g
waarvan verzadigd65 g
Koolhydraten317 g
waarvan suikers176.9 g
Vezels9.3 g
Eiwitten33.9 g
Zout0.2 g

Benodigdheden

Grote kom
Garde
Vershoudfolie
Mixer
Mixer
Bakplaat met bakpapier
Hittebestendige kom
Steelpan
Kom

Instructies

Voorbereiden
1

Meng in een grote kom de boter met de suiker en mix met een mixer of garde tot een romige massa. Voeg het ei toe en meng goed door. Voeg de bloem toe en meng tot het deeg een korrelige structuur heeft. Kneed vervolgens tot een samenhangend geheel en maak er een bal van. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.

Koekjes maken
2

Verwarm de oven voor op 180 graden. Knip het koekvormpje uit de receptkaart. Strooi wat bloem over het werkblad of aanrecht en rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1/2 cm. Leg het koekvormpje steeds op het deeg en snijd met een mes langs de randen zodat de koekjes de vorm van een ster krijgen. Kneed het overige deeg opnieuw tot een bal, rol uit en herhaal tot al het deeg gebruikt is.

Bakken
3

Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier en laat voldoende afstand tussen de koekjes (zie Tip). Bak de koekjes 10 - 12 minuten in de oven. Laat volledig afkoelen voor je begint met decoreren. Breng een laagje water aan de kook in een steelpan. Draai het vuur laag en zet een hittebestendige kom op de pan. Zorg dat de kom het water niet raakt. Smelt de chocoladedruppels al roerend in de kom.

Tip: Passen niet alle koekjes op één bakplaat? Bak ze dan in meerdere rondes.

Decoreren
4

Meng in een andere kom de poedersuiker met 2 1/4 el water tot een glad glazuur. Besmeer de koekjes met een kwastje of lepel met het glazuur. Creëer chocoladestrepen door snel met een lepel de gesmolten chocolade heen een weer over de koekjes te bewegen.