Makreelbowl met sojabonen en wakameflakes
met wortel en komkommer
Met dit recept tover je 258 gram groenten per portie op je bord.
Labels:
Eet mij eerst
•Snel & gezond
•Extra groente
Allergenen :
Soja
•Tarwe
•Sesamzaad
•Vis
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
⅓ stuk(s)
Komkommer
¾ stuk(s)
Gele wortel
75 gram
Bruine snelkookrijst
25 gram
Sojabonen
(Bevat: Soja)
20 gram
Woksaus met gember
(Bevat: Tarwe, Sesamzaad, Soja)
1 blik(ken)
Skipjack tonijn in zonnebloemolie
(Bevat: Vis)
½ zakje(s)
Furikake
(Bevat: Sesamzaad, Soja, Tarwe)
70 gram
Mais in blik
Zelf toevoegen
1 el
[Zoutarme] sojasaus
1 el
[Plantaardige] mayonaise
1 tl
Sambal
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ el
Wittewijnazijn
Voedingswaarden
Energie (kJ)3179 kJ
Energie (kcal)760 kcal
Vetten28.7 g
waarvan verzadigd4.2 g
Koolhydraten83.2 g
waarvan suikers16.3 g
Vezels8.8 g
Eiwitten38.5 g
Zout4.7 g
Benodigdheden
•Pan
•Rasp
•Koekenpan
•Vergiet
•Kleine kom
•Kom
Instructies
1
- Breng ruim water aan de kook in een pan voor de rijst (zie Tip).
- Snijd de komkommer in blokjes.
- Rasp de wortel met een grove rasp.
- Kook de rijst 10 - 12 minuten in de pan.
Tip: Wil je extra snel zijn? Kook het water dan voor in een waterkoker.
2
- Laat de mais uitlekken in een vergiet.
- Meng in een kleine kom de sojasaus en per persoon: 1/4 zakje sambal (let op: pittig! Gebruik naar smaak), 1 el mayonaise en 1 tl honing.
3
- Giet de rijst af in hetzelfde vergiet en spoel af onder koud water.
- Giet de makreel af.
- Meng in een grote kom de rijst, de mais en de makreel met 3/4 van de sojamayonaise.
Weetje: Wist je dat bruine rijst hetzelfde is als zilvervliesrijst? Bij deze rijst zit het vliesje nog om de korrel, waardoor het een stuk meer vezels en vitamines bevat dan witte rijst.
4
- Verdeel de rijst met makreel en mais over diepe borden.
- Serveer de sojabonen, komkommer en wortel ernaast.
- Besprenkel met de overige sojamayonaise.
- Garneer met de wakameflakes.
Meer heerlijke recepten met vergelijkbare ingrediënten
Smokey pulled chicken bowl met chipotle
met bruine rijst, tomatensalsa, yoghurt en puntpaprika
Mujaddara met harissa, cherrytomaten en komkommeryoghurt
klassieke Midden-Oosterse rijst en linzen met gebakken ui
Kruidige Birmaanse stijl varkenscurry
met rijst, sinaasappelsalade, mangochutney en koriander
Garnalenbowl met avocadocrème en salsa
en voor ouders: pinda-kokostopping en Koreaanse kruiden
Fusion falafelbowl met chipotle-tahinsaus
met Koreaanse kruiden, aardappelpartjes en komkommer
Tex-Mex pastabowl
kies en mix toppings: avocado, cheddar, zure room en meer!
Sticky buikspek op witte demi-baguette met pittige frietjes
geïnspireerd op bánh mì, met sojabonensalade en sambalmayonaise
Bowl met miso-courgette en sojabonensalade
met rijst, pittige bosui-salsa, cashewnoten en komkommer
Hoisinaubergine met gomasio-sojabonensalade
met knoflookrijst, pinda's, koriander en bosui
Pittige gebakken rijst met kimchi
met vissaus, gebakken ei, furikake en sesamzaad
Smokey Mexicaanse kippensoep
met zure room, zoete aardappel, mais en koriander
Bulgoginoedels met varkensgehakt en roerbakgroenten
met koriander, tahin en gomasio
Koreaanse stijl gefrituurde kip met 'swicy' saus
met rijst, sesamzaad en komkommer-radijssalade
Platbrood met grillkaas en honing
met verse kruiden, paprikamayo, za'atar en rodekool
Cheesy loaded fries met pulled chicken
met zelfgemaakte guacamole, zure room, tomatensalsa en limoen
Luxe noedelsalade met garnalen en broccolini
met vis, sticky sinaasappelsaus en pinda's
Tonijnsteak met zeewiersalade en sojabonen
met rijst, furikake, komkommer en frisse sambalmayonaise
Zalmfilet met zeekraal en beurre blanc
met citroen, venkel en aardappelpuree
Sticky BBQ-tofu met frisse maissalsa
met kruidige rijst en zoete chilimayonaise
Pokébowl met garnalen en ponzumayonaise
met mango, gomasio, koolsla en komkommer
Hoogst beoordeelde recepten voor avondeten
Luxe spaghetti bolognese met burrata en basilicum
met verse pasta en Parmigiano Reggiano
Kapsalon met dubbele portie kipgyros
Met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Geitenkaassalade deluxe met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde ui en gedroogde vijgen
Double protein - Noedelsalade met dubbele portie garnalen
met mango en zelfgemaakte chilisaus
Luxe caesarsalade met kip
Met spek, ansjovis en croutons
Burrata-salade met krokant gebakken spek
met cherrytomaten, gekaramelliseerde rode ui en gedroogde vijgen
Pastei van kalfsstoof
met sperziebonen, wortel en een frisse salade
Veggie + protein - Farfalle met kipfiletstukjes als extra
met kastanjechampignons, veldsla en pecorino
Gekonfijte eendenpoot met rozijnen
met geglaceerde bospeen en aardappelpuree
Risotto met garnalen en courgette
met salade en zoetzure bieten
Pastei van kalfsstoof met rode wijn en champignons
met sperziebonen, wortelen en sinaasappelsalade
Dubbele portie wildzwijnburger met uienchutney
met zelfgemaakte frietjes en courgettesalade
Winterse kalfsstoof
Met witlofsalade en friet
Pittige garnalen in kerrie-roomsaus
met gebakken courgette en tomatenketchup
Herfstige pie van gemengd gehakt en uienchutney
met salade van sperziebonen en lollo biondo
Zwarte tagliatelle met grote garnalen
met varkensworst in pittige tomatensaus
Garnalen in zelfgemaakte rode-currysaus
met krokante knoflook-kokostopping
Lasagne van gekonfijte eend in tomatensaus
met een rucolasalade
Risotto met Brandt & Levie varkensworst als extra
met tomaat, vers basilicum en pecorino
Flammkuchen met fourme d'Ambert, peer en spek
met een salade van geroosterde pompoen en roodlof
De HelloFresh-recepten van deze week: absolute aanraders
Stamppot van spruitjes en prei met varkensboerenworst
met spekjes en Belgische kruidenmix
Teriyakiburger met ontbijtspek op brioche
met peultjes, gomasio en aardappelpartjes
Pittige kipdrumsticks met couscous
met kruidige labnesaus en groenten
Mariachi taco's geïnspireerd op Miguel
met varkensgehakt, zure room en tomatensalsa
Steak met citroenmayonaise en vers basilicum
met pittige parelcouscous, courgette en Siciliaanse kruiden
Indonesische stijl curry met ei en gefrituurde uitjes
met rijst, koriander en komkommer
Fusion penne met rundergehakt en peterselie-yoghurtsaus
met Parmigiano Reggiano, aubergine en Midden-Oosterse kruiden
Boekoeloekoeburger op een wortelbroodje
met aardappelpartjes, gebakken ei en komkommersalade
Wraps met chipotle, zwarte bonen en avocado
met kruidige venkelsla, koriander en limoen
Indonesische-stijl stoofpot met sukadelap en kokos
met rijst, zoetzure groenten en koriander
Kippendij met zoete-aardappelpuree en maïs-salsa
en voor ouders: pittige jalapeñosaus, limoen en koriander
Portobello'steaks' met chimichurri en witte kaas
met aardappelpuree en geroosterde paprika
Bulgurbowl met kipgehakt en Mexicaanse kruiden
met avocado, tomaat en bieten-tortillachips
Steak met Thaise stijl quinoasalade en pinda's
met sesam-limoendressing, paarse wortel en bruine rijst
Shakshuka met tonijn, feta en basilicumcrème
met Libanees platbrood, courgette en puntpaprika
Varkenshaassaté met pindasaus en frietjes
met komkommersalade, rode peper en gebakken ui
Linzenschotel met kaas
met salade van veldsla en pompoenpitten
Plantaardige kipstukjes in kerrie-pindasaus
met rijst, snijbonen en mangochutney
Za'atar wraps met varkensboerengehakt en verse kruiden
met sinaasappelroomkaas, frisse salsa en sumak
Krokante vegetarische kipburger op brioche
pick ‘n’ mix toppings: honing-mosterddressing, gekaramelliseerde ui en meer!